Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Ливерная колбаса или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами ливерная колбаса и бифштекс сырой

  • Ливерная колбаса содержит больше калорий, чем бифштекс сырой. В то время как ливерная колбаса содержит 305 калорий, бифштекс сырой содержит только 134 калорий.
  • Ливерная колбаса имеет больше витамина B12, витамина A, железа, витамина B2, селена и меди, однако бифштекс сырой содержит больше цинка и витамина B6.
  • Ливерная колбаса покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 449% выше, чем бифштекс сырой.
  • Бифштекс сырой содержит в 2273 раз меньше витамина A, чем ливерная колбаса. Ливерная колбаса содержит 13636 IU витамина A, в то время как бифштекс сырой содержит 6 IU.
  • Бифштекс сырой имеет меньше натрия.
  • Ливерная колбаса имеет более высокий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Liverwurst spread и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw.

Инфографика

Ливерная колбаса vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 6.6% 15% 332% 80% 63% 99% 91% 20% 316%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше КальцийКальций +340%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +342.5%
Содержит больше МедьМедь +203.8%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше СеленСелен +107.9%
Содержит больше МагнийМагний +108.3%
Содержит больше КалийКалий +120.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +130.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -92.1%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~220mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 12% 1364% 0% 0% 68% 238% 81% 177% 44% 1683% 0% 23% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +204450%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +262.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +465.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +400.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +900%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +17.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +185.8%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ливерная колбаса Бифштекс сырой DV% diff.
Витамин A 4091µg 2µg 454%
Витамин B12 13.46µg 2.69µg 449%
Железо 8.85mg 2mg 86%
Витамин B2 1.03mg 0.182mg 65%
Витамин B5 2.95mg 59%
Селен 58µg 27.9µg 55%
Насыщенные жиры 9.925g 1.875g 37%
Жиры 25.45g 5.36g 31%
Натрий 700mg 55mg 28%
Витамин B6 0.19mg 0.543mg 27%
Цинк 2.3mg 5.3mg 27%
Мононенасыщенные жиры 12.286g 2.354g 25%
Белки 12.38g 21.38g 18%
Медь 0.24mg 0.079mg 18%
Холестерин 118mg 67mg 17%
Витамин B1 0.272mg 0.075mg 16%
Полиненасыщенные жиры 2.427g 0.189g 15%
Клетчатка 2.5g 0g 10%
Калорийность 305kcal 134kcal 9%
Витамин B9 30µg 3µg 7%
Марганец 0.155mg 7%
Калий 170mg 375mg 6%
Витамин B3 4.3mg 5.048mg 5%
Витамин C 3.5mg 0mg 4%
Магний 12mg 25mg 3%
Углеводы 5.89g 0g 2%
Кальций 22mg 5mg 2%
Витамин D 0.1µg 1%
Фосфор 230mg 220mg 1%
Витамин K 1.5µg 1%
Чистые углеводы 3.39g 0g N/A
Витамин D 3IU 0%
Сахар 1.65g 0g N/A
Транс-жиры 0.253g N/A
Триптофан 0.151mg 0.262mg 0%
Треонин 0.671mg 1.099mg 0%
Изолейцин 0.653mg 1.09mg 0%
Лейцин 1.139mg 2.011mg 0%
Лизин 1.155mg 2.247mg 0%
Метионин 0.285mg 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.617mg 0.931mg 0%
Валин 0.857mg 1.152mg 0%
Гистидин 0.448mg 0.868mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 25% 6% 54% 3%
Белки: 12.38 г
Жиры: 25.45 г
Углеводы: 5.89 г
Вода: 53.53 г
Другое: 2.75 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше ЖирыЖиры +374.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +733.3%
Содержит больше БелкиБелки +72.7%
Содержит больше ВодаВода +36.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
40% 50% 10%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.925 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 12.286 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.427 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +421.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1184.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -81.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ливерная колбаса - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174596/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.