Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Лук-шалот или gourd - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами лук-шалот и gourd

  • Gourd содержит меньше калорий, чем лук-шалот. В то время как gourd содержит 14 калорий, лук-шалот содержит только 72 калорий.
  • Лук-шалот превосходит gourd по содержанию витамина B6, железа, клетчатки, марганца, витамина B9, меди, фосфора и калия.
  • Лук-шалот покрывает вашу дневную потребность в витамине B6 на 23% выше, чем gourd.
  • Лук-шалот содержит в 6 раз больше клетчатки, чем gourd, В то время как лук-шалот содержит 3.2 г клетчатки, gourd содержит только 0.5 г.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Shallots, raw и Gourd, white-flowered (calabash), raw.

Инфографика

Лук-шалот vs Gourd infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 11% 29% 45% 29% 11% 26% 1.6% 38% 6.5%
Gourd
2
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 7.8% 13% 7.5% 8.7% 19% 5.6% 0.26% 8.6% 1.1%
Содержит больше МагнийМагний +90.9%
Содержит больше КальцийКальций +42.3%
Содержит больше КалийКалий +122.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +500%
Содержит больше МедьМедь +238.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +361.5%
Содержит больше МарганецМарганец +342.4%
Содержит больше СеленСелен +500%
Содержит больше ЦинкЦинк +75%
Содержит меньше НатрийНатрий -83.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 27% 0% 0.8% 0% 15% 4.6% 3.8% 17% 80% 0% 2% 26% 6.2%
Gourd
2
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 34% 0% 0% 0% 7.3% 5.1% 6% 9.1% 9.2% 0% 0% 4.5% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +106.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +90.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +762.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +466.7%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +26.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +60%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.022mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Лук-шалот Gourd DV% diff.
Витамин B6 0.345mg 0.04mg 23%
Железо 1.2mg 0.2mg 13%
Клетчатка 3.2g 0.5g 11%
Марганец 0.292mg 0.066mg 10%
Медь 0.088mg 0.026mg 7%
Витамин B9 34µg 6µg 7%
Фосфор 60mg 13mg 7%
Калий 334mg 150mg 5%
Углеводы 16.8g 3.39g 4%
Белки 2.5g 0.62g 4%
Калорийность 72kcal 14kcal 3%
Витамин B5 0.29mg 0.152mg 3%
Витамин B1 0.06mg 0.029mg 3%
Цинк 0.4mg 0.7mg 3%
Селен 1.2µg 0.2µg 2%
Витамин C 8mg 10.1mg 2%
Магний 21mg 11mg 2%
Холин 11.3mg 2%
Кальций 37mg 26mg 1%
Витамин B3 0.2mg 0.32mg 1%
Витамин K 0.8µg 1%
Жиры 0.1g 0.02g 0%
Чистые углеводы 13.6g 2.89g N/A
Сахар 7.87g N/A
Натрий 12mg 2mg 0%
Витамин E 0.04mg 0%
Витамин B2 0.02mg 0.022mg 0%
Насыщенные жиры 0.017g 0.002g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.014g 0.004g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.039g 0.009g 0%
Триптофан 0.028mg 0.003mg 0%
Треонин 0.098mg 0.018mg 0%
Изолейцин 0.106mg 0.033mg 0%
Лейцин 0.149mg 0.036mg 0%
Лизин 0.125mg 0.021mg 0%
Метионин 0.027mg 0.004mg 0%
Фенилаланин 0.081mg 0.015mg 0%
Валин 0.11mg 0.027mg 0%
Гистидин 0.043mg 0.004mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 17% 80%
Белки: 2.5 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 16.8 г
Вода: 79.8 г
Другое: 0.8 г
Gourd
1
3% 96%
Белки: 0.62 г
Жиры: 0.02 г
Углеводы: 3.39 г
Вода: 95.54 г
Другое: 0.43 г
Содержит больше БелкиБелки +303.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +400%
Содержит больше УглеводыУглеводы +395.6%
Содержит больше ДругоеДругое +86%
Содержит больше ВодаВода +19.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 20% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.017 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.014 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.039 г
Gourd
1
13% 27% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.002 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.009 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +250%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +333.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -88.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Лук-шалот - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170499/nutrients
  2. Gourd - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169232/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.