Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мангольд сирой или картофель фри - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами мангольд сирой и картофель фри

  • Мангольд сирой содержит меньше калорий, чем картофель фри. В то время как мангольд сирой содержит 19 калорий, картофель фри содержат только 312 калорий.
  • Мангольд сирой содержит больше витамина K, витамина A, витамина C, железа и магния, но картофель фри содержат больше витамина B6, витамина B3, фосфора и витамина B1.
  • Мангольд сирой покрывает вашу дневную потребность в витамине K на 682% выше, чем картофель фри.
  • Количество насыщенных жиров в продукте мангольд сирой ниже.
  • Мангольд сирой имеет более низкий гликемический индекс.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Chard, swiss, raw и Fast foods, potato, french fried in vegetable oil.

Инфографика

Мангольд сирой vs Картофель фри infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 58% 15% 33% 68% 60% 9.8% 20% 28% 48% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 25% 5.4% 51% 30% 41% 14% 54% 27% 32% 4.9%
Содержит больше МагнийМагний +131.4%
Содержит больше КальцийКальций +183.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +122.2%
Содержит больше МедьМедь +44.4%
Содержит больше МарганецМарганец +48.2%
Содержит больше КалийКалий +52.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +38.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +171.7%
Одинаковое количество вещества Натрий ~210mg
Одинаковое количество вещества Селен ~0.9µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 100% 102% 38% 0% 10% 21% 7.5% 10% 23% 0% 2075% 11% 9.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 16% 0% 33% 0% 43% 9% 56% 35% 86% 0% 28% 23% 20%
Содержит больше Витамин CВитамин C +538.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +13.2%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +130.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +7310.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +325%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +651%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +237.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +275.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +114.3%
Содержит больше ХолинХолин +104.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мангольд сирой Картофель фри DV% diff.
Витамин K 830µg 11.2µg 682%
Полиненасыщенные жиры 0.07g 5.398g 36%
Витамин A 306µg 0µg 34%
Витамин C 30mg 4.7mg 28%
Жиры 0.2g 14.73g 22%
Витамин B6 0.099mg 0.372mg 21%
Витамин B3 0.4mg 3.004mg 16%
Калорийность 19kcal 312kcal 15%
Мононенасыщенные жиры 0.04g 5.969g 15%
Углеводы 3.74g 41.44g 13%
Железо 1.8mg 0.81mg 12%
Магний 81mg 35mg 11%
Фосфор 46mg 125mg 11%
Витамин B1 0.04mg 0.17mg 11%
Насыщенные жиры 0.03g 2.336g 10%
Клетчатка 1.6g 3.8g 9%
Витамин B5 0.172mg 0.58mg 8%
Калий 379mg 579mg 6%
Медь 0.179mg 0.124mg 6%
Марганец 0.366mg 0.247mg 5%
Витамин B2 0.09mg 0.039mg 4%
Витамин B9 14µg 30µg 4%
Холин 18mg 36.8mg 3%
Кальций 51mg 18mg 3%
Белки 1.8g 3.43g 3%
Витамин E 1.89mg 1.67mg 1%
Цинк 0.36mg 0.5mg 1%
Чистые углеводы 2.14g 37.64g N/A
Сахар 1.1g 0.3g N/A
Натрий 213mg 210mg 0%
Селен 0.9µg 0.9µg 0%
Транс-жиры 0g 0.06g N/A
Триптофан 0.017mg 0%
Треонин 0.083mg 0%
Изолейцин 0.147mg 0%
Лейцин 0.13mg 0%
Лизин 0.099mg 0%
Метионин 0.019mg 0%
Фенилаланин 0.11mg 0%
Валин 0.11mg 0%
Гистидин 0.036mg 0%
0.407g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.029g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 4.898g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 4% 93%
Белки: 1.8 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.74 г
Вода: 92.66 г
Другое: 1.6 г
3% 15% 41% 39% 2%
Белки: 3.43 г
Жиры: 14.73 г
Углеводы: 41.44 г
Вода: 38.55 г
Другое: 1.85 г
Содержит больше ВодаВода +140.4%
Содержит больше БелкиБелки +90.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +7265%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1008%
Содержит больше ДругоеДругое +15.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
21% 29% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.03 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.04 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.07 г
17% 44% 39%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.336 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 5.969 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 5.398 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +14822.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +7611.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мангольд сирой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169991/nutrients
  2. Картофель фри - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170698/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.