Мортаделла или акула сырая - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами мортаделла и акула сырая
- Мортаделла содержит больше калорий, чем акула сырая. В то время как мортаделла содержит 311 калорий, акула сырая содержит только 130 калорий.
- Мортаделла имеет больше витамина B2, цинка, железа и витамина B1, однако акула сырая содержит больше селена, витамина B6, фосфора и магния.
- Мортаделла покрывает вашу дневную потребность в витамине B2 на 11764% выше, чем акула сырая.
- Акула сырая содержит в 16 раз меньше натрия, чем мортаделла. Мортаделла содержит 1246 мг натрия, в то время как акула сырая содержит 79 мг.
- Мортаделла имеет более высокий гликемический индекс.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Mortadella, beef, pork и Fish, shark, mixed species, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +66.7% |
| Содержит больше МедьМедь | +81.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +388.4% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +100% |
| Содержит больше МагнийМагний | +345.5% |
| Содержит больше КальцийКальций | +88.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +116.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -93.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +61.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +66.7% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +183.3% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +246674.2% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +1500% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +354.5% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +58% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +207.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B2 | 153mg | 0.062mg | 11764% |
| Натрий | 1246mg | 79mg | 51% |
| Насыщенные жиры | 9.51g | 0.925g | 39% |
| Жиры | 25.39g | 4.51g | 32% |
| Селен | 22.6µg | 36.5µg | 25% |
| Мононенасыщенные жиры | 11.38g | 1.808g | 24% |
| Витамин B6 | 0.13mg | 0.4mg | 21% |
| Фосфор | 97mg | 210mg | 16% |
| Цинк | 2.1mg | 0.43mg | 15% |
| Полиненасыщенные жиры | 3.12g | 1.195g | 13% |
| Калорийность | 311kcal | 130kcal | 9% |
| Белки | 16.37g | 20.98g | 9% |
| Магний | 11mg | 49mg | 9% |
| Витамин A | 0µg | 70µg | 8% |
| Железо | 1.4mg | 0.84mg | 7% |
| Витамин B1 | 0.119mg | 0.042mg | 6% |
| Витамин B5 | 0.44mg | 0.695mg | 5% |
| Витамин E | 0.22mg | 1mg | 5% |
| Медь | 0.06mg | 0.033mg | 3% |
| Витамин B3 | 2.673mg | 2.938mg | 2% |
| Витамин D | 1µg | 0.6µg | 2% |
| Кальций | 18mg | 34mg | 2% |
| Витамин D | 41IU | 24IU | 2% |
| Холестерин | 56mg | 51mg | 2% |
| Марганец | 0.03mg | 0.015mg | 1% |
| Витамин K | 1.6µg | 0.1µg | 1% |
| Холин | 72.2mg | 65mg | 1% |
| Углеводы | 3.05g | 0g | 1% |
| Чистые углеводы | 3.05g | 0g | N/A |
| Калий | 163mg | 160mg | 0% |
| Витамин B12 | 1.48µg | 1.49µg | 0% |
| Витамин B9 | 3µg | 3µg | 0% |
| Триптофан | 0.152mg | 0.235mg | 0% |
| Треонин | 0.633mg | 0.92mg | 0% |
| Изолейцин | 0.708mg | 0.967mg | 0% |
| Лейцин | 1.213mg | 1.705mg | 0% |
| Лизин | 1.262mg | 1.926mg | 0% |
| Метионин | 0.394mg | 0.621mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.598mg | 0.819mg | 0% |
| Валин | 0.735mg | 1.081mg | 0% |
| Гистидин | 0.52mg | 0.618mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | 0.316g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | 0.527g | N/A |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | 0.109g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
16.37 г
Жиры:
25.39 г
Углеводы:
3.05 г
Вода:
52.3 г
Другое:
2.89 г
Белки:
20.98 г
Жиры:
4.51 г
Углеводы:
0 г
Вода:
73.58 г
Другое:
0.93 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +463% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +210.8% |
| Содержит больше БелкиБелки | +28.2% |
| Содержит больше ВодаВода | +40.7% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
9.51 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
11.38 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
3.12 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.925 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.808 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.195 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +529.4% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +161.1% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -90.3% |