Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мортаделла или солёные крекеры - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты мортаделла и солёные крекеры?

  • Солёные крекеры содержит больше калорий, чем мортаделла. Солёные крекеры содержит 418 калорий, в то время как мортаделла содержит 311 калорий.
  • Мортаделла богаче витамином B2, витамином B12 и селеном, в то время как солёные крекеры содержит больше железа, витамина B1, витамина B9, марганца, витамина B3 и витамина K.
  • Мортаделла покрывает вашу дневную потребность в витамине B2 на 11732% больше, чем солёные крекеры.
  • Мортаделла содержит в 16 раз больше витамина B12, чем солёные крекеры. Мортаделла содержит 1.48 µg витамина B12, в то время как солёные крекеры содержит 0.09 µg.
  • Солёные крекеры имеет низкое содержание насыщенных жиров.
  • Солёные крекеры имеет более высокий гликемический индекс (74), чем мортаделла (28).

Mortadella, beef, pork и Crackers, saltines (includes oyster, soda, soup) были использованы в этой статье.

Инфографика

Мортаделла vs Солёные крекеры infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 5.4% 14% 53% 20% 57% 42% 163% 3.9% 123%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 5.7% 13% 209% 46% 19% 44% 123% 89% 56%
Содержит больше ЦинкЦинк +204.3%
Содержит больше СеленСелен +119.4%
Содержит больше МагнийМагний +109.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +297.9%
Содержит больше МедьМедь +131.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -24.5%
Содержит больше МарганецМарганец +2186.7%
Одинаковое количество вещества Кальций ~19mg
Одинаковое количество вещества Калий ~152mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~102mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.4% 15% 30% 35308% 50% 26% 30% 185% 4% 2.3% 39%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 23% 0% 176% 112% 121% 32% 20% 11% 64% 101% 9.1%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +31316.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +51.2%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +1544.4%
Содержит больше ХолинХолин +332.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +422.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +489.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +141%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +21.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1487.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +4366.7%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мортаделла Солёные крекеры DV% diff.
Витамин B2 153mg 0.487mg 11732%
Витамин B12 1.48µg 0.09µg 58%
Железо 1.4mg 5.57mg 52%
Витамин B1 0.119mg 0.702mg 49%
Насыщенные жиры 9.51g 1.653g 36%
Витамин B9 3µg 134µg 33%
Марганец 0.03mg 0.686mg 29%
Крахмал 67.83g 28%
Жиры 25.39g 8.64g 26%
Витамин B3 2.673mg 6.442mg 24%
Углеводы 3.05g 74.05g 24%
Мононенасыщенные жиры 11.38g 1.986g 23%
Селен 22.6µg 10.3µg 22%
Витамин K 1.6µg 25.4µg 20%
Холестерин 56mg 0mg 19%
Белки 16.37g 9.46g 14%
Цинк 2.1mg 0.69mg 13%
Натрий 1246mg 941mg 13%
Клетчатка 0g 2.8g 11%
Полиненасыщенные жиры 3.12g 4.835g 11%
Холин 72.2mg 16.7mg 10%
Медь 0.06mg 0.139mg 9%
Витамин E 0.22mg 1.15mg 6%
Калорийность 311kcal 418kcal 5%
Витамин D 41IU 0IU 5%
Витамин D 1µg 0µg 5%
Витамин B6 0.13mg 0.086mg 3%
Магний 11mg 23mg 3%
Витамин B5 0.44mg 0.536mg 2%
Фосфор 97mg 102mg 1%
Чистые углеводы 3.05g 71.25g N/A
Кальций 18mg 19mg 0%
Калий 163mg 152mg 0%
Сахар 0g 1.29g N/A
Витамин A 0µg 1µg 0%
Транс-жиры 0.167g N/A
Триптофан 0.152mg 0.116mg 0%
Треонин 0.633mg 0.268mg 0%
Изолейцин 0.708mg 0.333mg 0%
Лейцин 1.213mg 0.652mg 0%
Лизин 1.262mg 0.172mg 0%
Метионин 0.394mg 0.147mg 0%
Фенилаланин 0.598mg 0.45mg 0%
Валин 0.735mg 0.399mg 0%
Гистидин 0.52mg 0.197mg 0%
Фруктоза 0.19g 0%
0.535g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.018g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.003g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 4.25g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
16% 25% 3% 52% 3%
Белки: 16.37 г
Жиры: 25.39 г
Углеводы: 3.05 г
Вода: 52.3 г
Другое: 2.89 г
9% 9% 74% 5% 3%
Белки: 9.46 г
Жиры: 8.64 г
Углеводы: 74.05 г
Вода: 5.05 г
Другое: 2.8 г
Содержит больше БелкиБелки +73%
Содержит больше ЖирыЖиры +193.9%
Содержит больше ВодаВода +935.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +2327.9%
Одинаковое количество вещества Другое ~2.8г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
40% 47% 13%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.51 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.38 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.12 г
20% 23% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.653 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.986 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.835 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +473%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -82.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +55%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мортаделла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174573/nutrients
  2. Солёные крекеры - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172746/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.