Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Мука и Картошка

Сравнить

Инфографика

Мука vs Картошка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.6% 38% 30% 37% 8.2% 24% 0.78% 26% 2.2%
Содержит больше КальцийКальций +25%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +472.8%
Содержит больше МедьМедь +30.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +133.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +89.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -66.7%
Содержит больше МарганецМарганец +241%
Содержит больше СеленСелен +8375%
Содержит больше КалийКалий +297.2%
Одинаковое количество вещества Магний ~23mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 66% 0% 0.2% 0% 20% 7.4% 20% 18% 69% 0% 5% 11% 6.6%
Содержит больше Витамин EВитамин E +500%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +869.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1443.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +456.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +48.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1120%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +577.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +566.7%
Содержит больше ХолинХолин +16.3%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
2% 17% 79%
Белки: 2.05 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 17.49 г
Вода: 79.25 г
Другое: 1.12 г
Содержит больше БелкиБелки +403.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +988.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +336.3%
Содержит больше ВодаВода +564.8%
Содержит больше ДругоеДругое +143.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.025 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.002 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.042 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +4250%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +883.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -83.9%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Мука Картошка
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мука Картошка DV% diff.
Селен 33.9µg 0.4µg 61%
Витамин B1 0.785mg 0.081mg 59%
Железо 4.64mg 0.81mg 48%
Витамин B9 183µg 15µg 42%
Витамин B2 0.494mg 0.032mg 36%
Витамин B3 5.904mg 1.061mg 30%
Витамин C 0mg 19.7mg 22%
Марганец 0.682mg 0.2mg 21%
Витамин B6 0.044mg 0.298mg 20%
Углеводы 76.31g 17.49g 20%
Белки 10.33g 2.05g 17%
Калорийность 364kcal 77kcal 14%
Калий 107mg 425mg 9%
Фосфор 108mg 57mg 7%
Крахмал 15.29g 6%
Медь 0.144mg 0.11mg 4%
Цинк 0.7mg 0.3mg 4%
Витамин B5 0.438mg 0.295mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.413g 0.042g 2%
Клетчатка 2.7g 2.1g 2%
Насыщенные жиры 0.155g 0.025g 1%
Витамин K 0.3µg 2µg 1%
Жиры 0.98g 0.09g 1%
Чистые углеводы 73.61g 15.39g N/A
Магний 22mg 23mg 0%
Кальций 15mg 12mg 0%
Сахар 0.27g 0.82g N/A
Натрий 2mg 6mg 0%
Витамин E 0.06mg 0.01mg 0%
Холин 10.4mg 12.1mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.087g 0.002g 0%
Триптофан 0.127mg 0.021mg 0%
Треонин 0.281mg 0.067mg 0%
Изолейцин 0.357mg 0.066mg 0%
Лейцин 0.71mg 0.098mg 0%
Лизин 0.228mg 0.107mg 0%
Метионин 0.183mg 0.032mg 0%
Фенилаланин 0.52mg 0.081mg 0%
Валин 0.415mg 0.103mg 0%
Гистидин 0.23mg 0.035mg 0%
Фруктоза 0.26g 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Мука Картошка
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
46%
Мука
17%
Картошка
Итоговая оценка минералов
59%
Мука
19%
Картошка

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Мука
Мука содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.55g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мука
Мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 4mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Мука
Гликемический индекс продукта Мука ниже (Разница - 14)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Мука
Продукт Мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Картошка
Картошка содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.13g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Картошка
Картошка дешевле (Разница - $0.8)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients
  2. Картошка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170026/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.