Мука или урд-old - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Основные различия между продуктами мука и урд-old
- Мука и урд-old содержат примерно одинаковое количество калорий. Мука содержит 364 калорий, а урд-old содержит 341 калорий.
- Мука имеет больше селена, витамина B1 и витамина B3, однако урд-old имеет больше меди, клетчатки, магния, фосфора, марганца, железа и калия.
- Урд-old обеспечивает вас на 93% большим количеством меди от суточной нормы, чем мука.
- Урд-old имеет в 4 раз меньше селена, чем мука. Мука имеет 33.9 µg селена, в то время как урд-old имеет 8.2 µg.
- Мука имеет более высокий гликемический индекс, чем урд-old.
Типы продуктов, используемые в этой статье: Wheat flour, white, all-purpose, enriched, bleached и Mungo beans, mature seeds, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит меньше НатрийНатрий | -94.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +313.4% |
| Содержит больше МагнийМагний | +1113.6% |
| Содержит больше КальцийКальций | +820% |
| Содержит больше КалийКалий | +818.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +63.1% |
| Содержит больше МедьМедь | +581.3% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +378.6% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +250.9% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +123.9% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +187.5% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +94.5% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +308% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +106.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +538.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +18% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Медь | 0.144mg | 0.981mg | 93% |
| Клетчатка | 2.7g | 18.3g | 62% |
| Магний | 22mg | 267mg | 58% |
| Селен | 33.9µg | 8.2µg | 47% |
| Витамин B1 | 0.785mg | 0.273mg | 43% |
| Фосфор | 108mg | 379mg | 39% |
| Железо | 4.64mg | 7.57mg | 37% |
| Марганец | 0.682mg | 1.527mg | 37% |
| Белки | 10.33g | 25.21g | 30% |
| Витамин B3 | 5.904mg | 1.447mg | 28% |
| Калий | 107mg | 983mg | 26% |
| Цинк | 0.7mg | 3.35mg | 24% |
| Витамин B6 | 0.044mg | 0.281mg | 18% |
| Витамин B2 | 0.494mg | 0.254mg | 18% |
| Кальций | 15mg | 138mg | 12% |
| Витамин B5 | 0.438mg | 0.906mg | 9% |
| Витамин B9 | 183µg | 216µg | 8% |
| Углеводы | 76.31g | 58.99g | 6% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.413g | 1.071g | 4% |
| Холин | 10.4mg | 2% | |
| Натрий | 2mg | 38mg | 2% |
| Калорийность | 364kcal | 341kcal | 1% |
| Жиры | 0.98g | 1.64g | 1% |
| Чистые углеводы | 73.61g | 40.69g | N/A |
| Сахар | 0.27g | N/A | |
| Витамин E | 0.06mg | 0% | |
| Витамин A | 0µg | 1µg | 0% |
| Витамин K | 0.3µg | 0% | |
| Насыщенные жиры | 0.155g | 0.114g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.087g | 0.085g | 0% |
| Триптофан | 0.127mg | 0.263mg | 0% |
| Треонин | 0.281mg | 0.875mg | 0% |
| Изолейцин | 0.357mg | 1.287mg | 0% |
| Лейцин | 0.71mg | 2.089mg | 0% |
| Лизин | 0.228mg | 1.674mg | 0% |
| Метионин | 0.183mg | 0.367mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.52mg | 1.473mg | 0% |
| Валин | 0.415mg | 1.416mg | 0% |
| Гистидин | 0.23mg | 0.706mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +29.4% |
| Содержит больше БелкиБелки | +144% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +67.3% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +630.4% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~10.8g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -26.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +159.3% |
Одинаковое количество вещества
Мононенасыщенные жиры
~0.085g