Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мясной рулет или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами мясной рулет и бифштекс сырой

  • Мясной рулет содержит больше калорий, чем бифштекс сырой. Мясной рулет содержит 304 калорий, в то время как бифштекс сырой содержит 134 калорий.
  • Бифштекс сырой содержит меньше витамина B12, витамина A, витамина B2, железа, витамина B3, меди и витамина B9 чем мясной рулет.
  • Мясной рулет обеспечивает вас на 911% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем бифштекс сырой.
  • Бифштекс сырой имеет в 2915 раз меньше витамина A, чем мясной рулет. Мясной рулет имеет 17490 IU витамина A, в то время как бифштекс сырой имеет 6 IU.
  • Бифштекс сырой имеет низкое содержание натрия.
  • Мясной рулет имеет более высокий гликемический индекс, чем бифштекс сырой.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Liver cheese, pork и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw.

Инфографика

Мясной рулет vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 2.4% 20% 406% 128% 101% 89% 160% 26% 199%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше КальцийКальций +60%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +441.5%
Содержит больше МедьМедь +384.8%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше СеленСелен +30.8%
Содержит больше МагнийМагний +108.3%
Содержит больше КалийКалий +65.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +43.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.5%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~220mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 10% 1751% 0% 0% 53% 514% 221% 212% 108% 3069% 0% 78% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +262500%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +182.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1123.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +133.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +812.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +3366.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +15.5%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мясной рулет Бифштекс сырой DV% diff.
Витамин B12 24.55µg 2.69µg 911%
Витамин A 5252µg 2µg 583%
Витамин B2 2.227mg 0.182mg 157%
Железо 10.83mg 2mg 110%
Витамин B5 3.536mg 71%
Натрий 1225mg 55mg 51%
Витамин B3 11.768mg 5.048mg 42%
Холестерин 174mg 67mg 36%
Медь 0.383mg 0.079mg 34%
Насыщенные жиры 8.96g 1.875g 32%
Жиры 25.6g 5.36g 31%
Витамин B9 104µg 3µg 25%
Мононенасыщенные жиры 12.26g 2.354g 25%
Полиненасыщенные жиры 3.42g 0.189g 22%
Селен 36.5µg 27.9µg 16%
Цинк 3.7mg 5.3mg 15%
Белки 15.2g 21.38g 12%
Витамин B1 0.212mg 0.075mg 11%
Калорийность 304kcal 134kcal 9%
Марганец 0.2mg 9%
Витамин B6 0.47mg 0.543mg 6%
Калий 226mg 375mg 4%
Магний 12mg 25mg 3%
Витамин C 3mg 0mg 3%
Фосфор 207mg 220mg 2%
Витамин K 1.5µg 1%
Углеводы 2.1g 0g 1%
Витамин D 0.1µg 1%
Чистые углеводы 2.1g 0g N/A
Витамин D 3IU 0%
Кальций 8mg 5mg 0%
Транс-жиры 0.253g N/A
Триптофан 0.206mg 0.262mg 0%
Треонин 0.651mg 1.099mg 0%
Изолейцин 0.631mg 1.09mg 0%
Лейцин 1.331mg 2.011mg 0%
Лизин 1.178mg 2.247mg 0%
Метионин 0.342mg 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.716mg 0.931mg 0%
Валин 0.806mg 1.152mg 0%
Гистидин 0.393mg 0.868mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
15% 26% 2% 54% 4%
Белки: 15.2 г
Жиры: 25.6 г
Углеводы: 2.1 г
Вода: 53.6 г
Другое: 3.5 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше ЖирыЖиры +377.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +960.6%
Содержит больше БелкиБелки +40.7%
Содержит больше ВодаВода +36.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
36% 50% 14%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.96 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 12.26 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.42 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +420.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1709.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -79.1%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мясной рулет - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173869/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.