Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) или спельта - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) и спельта?
- Спельта содержит больше калорий, чем пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный). Спельта содержит 338 калорий, в то время как пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) содержит 75 калорий.
- Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) богаче витамином C, в то время как спельта содержит больше марганца, железа, фосфора, меди, витамина B3, магния, цинка, клетчатки и витамина B1.
- Спельта покрывает вашу дневную потребность в марганце на 105% больше, чем пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный).
- Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) имеет более высокий гликемический индекс (97), чем спельта (63).
Parsnips, raw и Spelt, uncooked были использованы в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +33.3% |
| Содержит больше МагнийМагний | +369% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +652.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +325.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +455.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +464.8% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -20% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +432.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +550% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +88.6% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +525% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +48.9% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +304.4% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +126% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +877.6% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +78% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +155.6% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Марганец | 0.56mg | 2.983mg | 105% |
| Железо | 0.59mg | 4.44mg | 48% |
| Фосфор | 71mg | 401mg | 47% |
| Медь | 0.12mg | 0.511mg | 43% |
| Витамин B3 | 0.7mg | 6.843mg | 38% |
| Белки | 1.2g | 14.57g | 27% |
| Магний | 29mg | 136mg | 25% |
| Цинк | 0.59mg | 3.28mg | 24% |
| Витамин B1 | 0.09mg | 0.364mg | 23% |
| Клетчатка | 4.9g | 10.7g | 23% |
| Крахмал | 53.92g | 22% | |
| Витамин C | 17mg | 0mg | 19% |
| Селен | 1.8µg | 11.7µg | 18% |
| Углеводы | 17.99g | 70.19g | 17% |
| Витамин K | 22.5µg | 3.6µg | 16% |
| Калорийность | 75kcal | 338kcal | 13% |
| Витамин B6 | 0.09mg | 0.23mg | 11% |
| Витамин B5 | 0.6mg | 1.068mg | 9% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.047g | 1.258g | 8% |
| Витамин B9 | 67µg | 45µg | 6% |
| Витамин B2 | 0.05mg | 0.113mg | 5% |
| Витамин E | 1.49mg | 0.79mg | 5% |
| Жиры | 0.3g | 2.43g | 3% |
| Насыщенные жиры | 0.05g | 0.406g | 2% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.112g | 0.445g | 1% |
| Кальций | 36mg | 27mg | 1% |
| Чистые углеводы | 13.09g | 59.49g | N/A |
| Калий | 375mg | 388mg | 0% |
| Сахар | 4.8g | 6.82g | N/A |
| Натрий | 10mg | 8mg | 0% |
| Триптофан | 0.132mg | 0% | |
| Треонин | 0.443mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.552mg | 0% | |
| Лейцин | 1.07mg | 0% | |
| Лизин | 0.409mg | 0% | |
| Метионин | 0.258mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.737mg | 0% | |
| Валин | 0.681mg | 0% | |
| Гистидин | 0.36mg | 0% | |
| Фруктоза | 0.24g | 0% | |
| 0.065g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.2 г
Жиры:
0.3 г
Углеводы:
17.99 г
Вода:
79.53 г
Другое:
0.98 г
Белки:
14.57 г
Жиры:
2.43 г
Углеводы:
70.19 г
Вода:
11.02 г
Другое:
1.79 г
| Содержит больше ВодаВода | +621.7% |
| Содержит больше БелкиБелки | +1114.2% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +710% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +290.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +82.7% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.05 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.112 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.047 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.406 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.445 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.258 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -87.7% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +297.3% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +2576.6% |