Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пастрома или лосось сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами пастрома и лосось сырая

  • Пастрома и лосось сырая содержат примерно одинаковое количество калорий. Пастрома содержит 147 калорий, а лосось сырая содержит 142 калорий.
  • Пастрома имеет больше цинка и железа, в то время как лосось сырая имеет больше витамина B12, витамина B6, селена, витамина B5, витамина B3, меди и витамина B2.
  • Лосось сырая обеспечивает на 55% больше дневной нормы витамина B12
  • Лосось сырая содержит в 25 раз меньше натрия, чем пастрома. Пастрома содержит 1078 мг натрия, в то время как лосось сырая содержит 44 мг.
  • Лосось сырая имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта лосось сырая составляет 0, в то время как гликемический индекс продукта пастрома составляет 70.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Beef, cured, pastrami и Fish, salmon, Atlantic, wild, raw.

Инфографика

Пастрома vs Лосось сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 3% 19% 83% 30% 136% 75% 141% 3.5% 97%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 3.6% 43% 30% 83% 17% 86% 5.7% 2.1% 199%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +177.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +678.1%
Содержит больше МарганецМарганец +68.8%
Содержит больше МагнийМагний +70.6%
Содержит больше КальцийКальций +20%
Содержит больше КалийКалий +133.3%
Содержит больше МедьМедь +174.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +14.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.9%
Содержит больше СеленСелен +106.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 0.67% 2.4% 1.5% 13% 37% 80% 16% 51% 234% 1.8% 4.5% 45%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 4% 0% 0% 57% 88% 147% 100% 189% 398% 0% 19% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +500%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +334.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +136%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +84.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +527.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +270.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +70.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +316.7%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пастрома Лосось сырая DV% diff.
Витамин B12 1.87µg 3.18µg 55%
Витамин B6 0.221mg 0.818mg 46%
Натрий 1078mg 44mg 45%
Цинк 4.98mg 0.64mg 39%
Селен 17.7µg 36.5µg 34%
Витамин B5 0.265mg 1.664mg 28%
Витамин B3 4.26mg 7.86mg 23%
Железо 2.22mg 0.8mg 18%
Медь 0.091mg 0.25mg 18%
Витамин B2 0.161mg 0.38mg 17%
Полиненасыщенные жиры 0.145g 2.539g 16%
Холин 81.6mg 15%
Витамин B1 0.052mg 0.226mg 15%
Насыщенные жиры 2.681g 0.981g 8%
Калий 210mg 490mg 8%
Витамин B9 6µg 25µg 5%
Фосфор 175mg 200mg 4%
Холестерин 68mg 55mg 4%
Белки 21.8g 19.84g 4%
Магний 17mg 29mg 3%
Витамин E 0.12mg 1%
Витамин D 0.1µg 1%
Витамин D 4IU 1%
Витамин K 0.7µg 1%
Жиры 5.82g 6.34g 1%
Витамин A 2µg 12µg 1%
Калорийность 147kcal 142kcal 0%
Витамин C 0.3mg 0mg 0%
Углеводы 0.36g 0g 0%
Чистые углеводы 0.36g 0g N/A
Кальций 10mg 12mg 0%
Сахар 0.1g N/A
Марганец 0.027mg 0.016mg 0%
Мононенасыщенные жиры 2.118g 2.103g 0%
Триптофан 0.141mg 0.222mg 0%
Треонин 0.857mg 0.87mg 0%
Изолейцин 0.976mg 0.914mg 0%
Лейцин 1.706mg 1.613mg 0%
Лизин 1.812mg 1.822mg 0%
Метионин 0.558mg 0.587mg 0%
Фенилаланин 0.847mg 0.775mg 0%
Валин 1.065mg 1.022mg 0%
Гистидин 0.684mg 0.584mg 0%
Фруктоза 0.01g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.321g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 1.115g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.287g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
22% 6% 70% 2%
Белки: 21.8 г
Жиры: 5.82 г
Углеводы: 0.36 г
Вода: 69.53 г
Другое: 2.49 г
20% 6% 69% 5%
Белки: 19.84 г
Жиры: 6.34 г
Углеводы: 0 г
Вода: 68.5 г
Другое: 5.32 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +113.7%
Одинаковое количество вещества Белки ~19.84g
Одинаковое количество вещества Жиры ~6.34g
Одинаковое количество вещества Вода ~68.5g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
54% 43% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.681 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.118 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.145 г
17% 37% 45%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.981 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.103 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.539 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -63.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1651%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~2.103g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пастрома - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170204/nutrients
  2. Лосось сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173686/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.