Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пережаренные бобы или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами пережаренные бобы и бифштекс сырой?

  • Пережаренные бобы содержат меньше калорий, чем бифштекс сырой. В то время как пережаренные бобы содержат 90 калорий, бифштекс сырой содержит только 134 калорий.
  • Пережаренные бобы содержат больше клетчатки, но бифштекс сырой содержит больше витамина B12, цинка, селена, витамина B6, витамина B3, фосфора и витамина B2.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 112% лучше покрывает бифштекс сырой, чем пережаренные бобы
  • Количество натрия в продукте бифштекс сырой ниже.
  • Бифштекс сырой имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Refried beans, canned, traditional style (includes USDA commodity) и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw в этой статье.

Инфографика

Пережаренные бобы vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 25% 8.7% 28% 54% 43% 16% 39% 48% 38% 32%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше МагнийМагний +40%
Содержит больше КальцийКальций +480%
Содержит больше МедьМедь +63.3%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше КалийКалий +17.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +38.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +813.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +139.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -85.1%
Содержит больше СеленСелен +381%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 20% 0% 1.8% 0% 19% 18% 6.9% 11% 24% 0% 5.3% 8.3% 12%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +40%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +266.7%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +130.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1275.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +427.2%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.075mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пережаренные бобы Бифштекс сырой DV% diff.
Витамин B12 0µg 2.69µg 112%
Цинк 0.58mg 5.3mg 43%
Селен 5.8µg 27.9µg 40%
Витамин B6 0.103mg 0.543mg 34%
Белки 4.98g 21.38g 33%
Витамин B3 0.367mg 5.048mg 29%
Гистидин 153mg 0.868mg 22%
Холестерин 0mg 67mg 22%
Фосфор 92mg 220mg 18%
Клетчатка 3.7g 0g 15%
Натрий 370mg 55mg 14%
Марганец 0.289mg 13%
Витамин B2 0.079mg 0.182mg 8%
Железо 1.44mg 2mg 7%
Витамин C 6mg 0mg 7%
Насыщенные жиры 0.631g 1.875g 6%
Медь 0.129mg 0.079mg 6%
Жиры 2.01g 5.36g 5%
Углеводы 13.55g 0g 5%
Витамин B5 0.189mg 4%
Холин 21.2mg 4%
Мононенасыщенные жиры 0.601g 2.354g 4%
Крахмал 7.43g 3%
Полиненасыщенные жиры 0.543g 0.189g 2%
Витамин B9 11µg 3µg 2%
Калорийность 90kcal 134kcal 2%
Кальций 29mg 5mg 2%
Калий 319mg 375mg 2%
Магний 35mg 25mg 2%
Витамин E 0.09mg 1%
Витамин K 2.1µg 1.5µg 1%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Чистые углеводы 9.85g 0g N/A
Витамин D 0IU 3IU 0%
Сахар 0.54g 0g N/A
Витамин A 0µg 2µg 0%
Витамин B1 0.076mg 0.075mg 0%
Транс-жиры 0.016g 0.253g N/A
Триптофан 0.065mg 0.262mg 0%
Треонин 0.231mg 1.099mg 0%
Изолейцин 0.242mg 1.09mg 0%
Лейцин 0.438mg 2.011mg 0%
Лизин 0.377mg 2.247mg 0%
Метионин 0.083mg 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.297mg 0.931mg 0%
Валин 0.287mg 1.152mg 0%
0.169g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.008g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0g 0.007g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.008g 0g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.36g 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
5% 2% 14% 78% 2%
Белки: 4.98 г
Жиры: 2.01 г
Углеводы: 13.55 г
Вода: 77.75 г
Другое: 1.71 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +418.2%
Содержит больше БелкиБелки +329.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +166.7%
Одинаковое количество вещества Вода ~72.93g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
36% 34% 31%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.631 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.601 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.543 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -66.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +187.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +291.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пережаренные бобы - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172438/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.