Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень говяжья сырая или выпечка - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами печень говяжья сырая и выпечка

  • Выпечка содержит больше калорий, чем печень говяжья сырая. Выпечка содержит 551 калорий, в то время как печень говяжья сырая содержит 135 калорий.
  • Выпечка имеет меньше витамина B12, меди, витамина A, витамина B2, витамина B5, витамина B6, холина, витамина B3 и витамина B9.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 2471% лучше покрывает печень говяжья сырая, чем выпечка
  • Выпечка имеет низкое содержание холестерина.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Beef, variety meats and by-products, liver, raw и Puff pastry, frozen, ready-to-bake.

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Выпечка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 3% 5.4% 96% 38% 14% 26% 32% 64% 132%
Содержит больше МагнийМагний +12.5%
Содержит больше КалийКалий +413.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +91.4%
Содержит больше МедьМедь +8457%
Содержит больше ЦинкЦинк +654.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +545%
Содержит меньше НатрийНатрий -72.3%
Содержит больше СеленСелен +64%
Содержит больше КальцийКальций +100%
Содержит больше МарганецМарганец +57.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 11% 0% 100% 65% 78% 0% 4.8% 0% 40% 59% 3.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +873.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +216.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +5057.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +271.8%
Содержит больше ХолинХолин +5107.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +42.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +110.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +419.4%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Выпечка DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 0µg 2471%
Медь 9.755mg 0.114mg 1071%
Витамин A 4968µg 0µg 552%
Витамин B2 2.755mg 0.283mg 190%
Витамин B5 7.173mg 0mg 143%
Холестерин 275mg 0mg 92%
Витамин B6 1.083mg 0.021mg 82%
Холин 333.3mg 6.4mg 59%
Витамин B3 13.175mg 4.168mg 56%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 21.597g 53%
Витамин B9 290µg 78µg 53%
Жиры 3.63g 38.1g 53%
Фосфор 387mg 60mg 47%
Насыщенные жиры 1.233g 9.643g 38%
Цинк 4mg 0.53mg 32%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 4.894g 30%
Железо 4.9mg 2.56mg 29%
Селен 39.7µg 24.2µg 28%
Белки 20.36g 7.3g 26%
Калорийность 135kcal 551kcal 21%
Витамин B1 0.189mg 0.398mg 17%
Углеводы 3.89g 45.1g 14%
Витамин K 3.1µg 16.1µg 11%
Натрий 69mg 249mg 8%
Марганец 0.31mg 0.488mg 8%
Калий 313mg 61mg 7%
Витамин D 1.2µg 6%
Витамин D 49IU 6%
Клетчатка 0g 1.5g 6%
Витамин E 0.38mg 0.54mg 1%
Витамин C 1.3mg 0mg 1%
Кальций 5mg 10mg 1%
Чистые углеводы 3.89g 43.6g N/A
Магний 18mg 16mg 0%
Сахар 0g 0.74g N/A
Транс-жиры 0.17g N/A
Триптофан 0.263mg 0.085mg 0%
Треонин 0.869mg 0.196mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0.272mg 0%
Лейцин 1.91mg 0.508mg 0%
Лизин 1.607mg 0.142mg 0%
Метионин 0.543mg 0.129mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0.362mg 0%
Валин 1.26mg 0.308mg 0%
Гистидин 0.629mg 0.156mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
7% 38% 45% 9%
Белки: 7.3 г
Жиры: 38.1 г
Углеводы: 45.1 г
Вода: 8.5 г
Другое: 1 г
Содержит больше БелкиБелки +178.9%
Содержит больше ВодаВода +733.1%
Содержит больше ДругоеДругое +31%
Содержит больше ЖирыЖиры +949.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1059.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
27% 60% 14%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.643 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 21.597 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.894 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -87.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +4408.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +952.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Выпечка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172790/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.