Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень говяжья сырая или горчица - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Горчица infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 34% 19% 13% 60% 25% 17% 46% 144% 55% 183%
Содержит больше КалийКалий +105.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +204.3%
Содержит больше МедьМедь +13082.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +525%
Содержит больше ФосфорФосфор +258.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -93.8%
Содержит больше СеленСелен +18.5%
Содержит больше МагнийМагний +166.7%
Содержит больше КальцийКальций +1160%
Содержит больше МарганецМарганец +36.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 1.7% 7.2% 0% 44% 16% 11% 15% 16% 0% 3.5% 5.3% 12%
Содержит больше Витамин CВитамин C +333.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +99260%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +3835.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2231.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +2724%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1447.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +121.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +4042.9%
Содержит больше ХолинХолин +1387.9%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.36mg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.177mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Горчица DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 0µg 2471%
Медь 9.755mg 0.074mg 1076%
Витамин A 4968µg 5µg 551%
Витамин B2 2.755mg 0.07mg 207%
Витамин B5 7.173mg 0.254mg 138%
Холестерин 275mg 0mg 92%
Витамин B3 13.175mg 0.565mg 79%
Витамин B6 1.083mg 0.07mg 78%
Витамин B9 290µg 7µg 71%
Холин 333.3mg 22.4mg 57%
Натрий 69mg 1104mg 45%
Железо 4.9mg 1.61mg 41%
Фосфор 387mg 108mg 40%
Белки 20.36g 3.74g 33%
Цинк 4mg 0.64mg 31%
Клетчатка 0g 4g 16%
Селен 39.7µg 33.5µg 11%
Магний 18mg 48mg 7%
Кальций 5mg 63mg 6%
Витамин D 1.2µg 0µg 6%
Витамин D 49IU 0IU 6%
Калий 313mg 152mg 5%
Насыщенные жиры 1.233g 0.214g 5%
Марганец 0.31mg 0.422mg 5%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 2.182g 4%
Калорийность 135kcal 60kcal 4%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 0.774g 2%
Витамин B1 0.189mg 0.177mg 1%
Витамин K 3.1µg 1.4µg 1%
Углеводы 3.89g 5.83g 1%
Витамин C 1.3mg 0.3mg 1%
Жиры 3.63g 3.34g 0%
Чистые углеводы 3.89g 1.83g N/A
Сахар 0g 0.92g N/A
Крахмал 0.64g 0%
Витамин E 0.38mg 0.36mg 0%
Транс-жиры 0.17g 0.009g N/A
Триптофан 0.263mg 0.009mg 0%
Треонин 0.869mg 0.167mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0.146mg 0%
Лейцин 1.91mg 0.292mg 0%
Лизин 1.607mg 0.264mg 0%
Метионин 0.543mg 0.076mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0.161mg 0%
Валин 1.26mg 0.189mg 0%
Гистидин 0.629mg 0.119mg 0%
Фруктоза 0.23g 0%
0.007g 0.373g N/A
0.018g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g 0g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g 0.358g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
4% 3% 6% 84% 3%
Белки: 3.74 г
Жиры: 3.34 г
Углеводы: 5.83 г
Вода: 83.72 г
Другое: 3.37 г
Содержит больше БелкиБелки +444.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +49.9%
Содержит больше ВодаВода +18.2%
Содержит больше ДругоеДругое +157.3%
Одинаковое количество вещества Жиры ~3.34g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
7% 69% 24%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.214 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.182 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.774 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -82.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +355.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +66.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Горчица - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172234/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.