Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень говяжья сырая или мясной рулет - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Мясной рулет infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 2.4% 20% 406% 128% 101% 89% 160% 26% 199%
Содержит больше МагнийМагний +50%
Содержит больше КалийКалий +38.5%
Содержит больше МедьМедь +2447%
Содержит больше ФосфорФосфор +87%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.4%
Содержит больше МарганецМарганец +55%
Содержит больше КальцийКальций +60%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +121%
Одинаковое количество вещества Цинк ~3.7mg
Одинаковое количество вещества Селен ~36.5µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 10% 1751% 0% 0% 53% 514% 221% 212% 108% 3069% 0% 78% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +23.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +12%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +102.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +130.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +141.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +178.8%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +130.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +12.2%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~5252µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Мясной рулет DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 24.55µg 1448%
Медь 9.755mg 0.383mg 1041%
Железо 4.9mg 10.83mg 74%
Витамин B5 7.173mg 3.536mg 73%
Холин 333.3mg 61%
Натрий 69mg 1225mg 50%
Витамин B9 290µg 104µg 47%
Витамин B6 1.083mg 0.47mg 47%
Витамин B2 2.755mg 2.227mg 41%
Насыщенные жиры 1.233g 8.96g 35%
Жиры 3.63g 25.6g 34%
Холестерин 275mg 174mg 34%
Витамин A 4968µg 5252µg 32%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 12.26g 29%
Фосфор 387mg 207mg 26%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 3.42g 20%
Белки 20.36g 15.2g 10%
Витамин B3 13.175mg 11.768mg 9%
Калорийность 135kcal 304kcal 8%
Селен 39.7µg 36.5µg 6%
Витамин D 1.2µg 6%
Витамин D 49IU 6%
Марганец 0.31mg 0.2mg 5%
Витамин K 3.1µg 3%
Витамин E 0.38mg 3%
Цинк 4mg 3.7mg 3%
Калий 313mg 226mg 3%
Витамин C 1.3mg 3mg 2%
Витамин B1 0.189mg 0.212mg 2%
Магний 18mg 12mg 1%
Углеводы 3.89g 2.1g 1%
Чистые углеводы 3.89g 2.1g N/A
Кальций 5mg 8mg 0%
Транс-жиры 0.17g N/A
Триптофан 0.263mg 0.206mg 0%
Треонин 0.869mg 0.651mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0.631mg 0%
Лейцин 1.91mg 1.331mg 0%
Лизин 1.607mg 1.178mg 0%
Метионин 0.543mg 0.342mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0.716mg 0%
Валин 1.26mg 0.806mg 0%
Гистидин 0.629mg 0.393mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
15% 26% 2% 54% 4%
Белки: 15.2 г
Жиры: 25.6 г
Углеводы: 2.1 г
Вода: 53.6 г
Другое: 3.5 г
Содержит больше БелкиБелки +33.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +85.2%
Содержит больше ВодаВода +32.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +605.2%
Содержит больше ДругоеДругое +167.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
36% 50% 14%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.96 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 12.26 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.42 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -86.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2459.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +635.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Мясной рулет - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173869/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.