Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень говяжья сырая или пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 11% 33% 22% 40% 16% 30% 1.3% 73% 9.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +730.5%
Содержит больше МедьМедь +8029.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +578%
Содержит больше ФосфорФосфор +445.1%
Содержит больше СеленСелен +2105.6%
Содержит больше МагнийМагний +61.1%
Содержит больше КальцийКальций +620%
Содержит больше КалийКалий +19.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -85.5%
Содержит больше МарганецМарганец +80.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 57% 0% 30% 0% 23% 12% 13% 36% 21% 0% 56% 50% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +110%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +5410%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1782.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1095.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1103.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +332.8%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +1207.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +292.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +625.8%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 0µg 2471%
Медь 9.755mg 0.12mg 1071%
Витамин A 4968µg 0µg 552%
Витамин B2 2.755mg 0.05mg 208%
Витамин B5 7.173mg 0.6mg 131%
Холестерин 275mg 0mg 92%
Витамин B3 13.175mg 0.7mg 78%
Витамин B6 1.083mg 0.09mg 76%
Селен 39.7µg 1.8µg 69%
Холин 333.3mg 61%
Витамин B9 290µg 67µg 56%
Железо 4.9mg 0.59mg 54%
Фосфор 387mg 71mg 45%
Белки 20.36g 1.2g 38%
Цинк 4mg 0.59mg 31%
Клетчатка 0g 4.9g 20%
Витамин C 1.3mg 17mg 17%
Витамин K 3.1µg 22.5µg 16%
Марганец 0.31mg 0.56mg 11%
Витамин B1 0.189mg 0.09mg 8%
Витамин E 0.38mg 1.49mg 7%
Витамин D 1.2µg 0µg 6%
Витамин D 49IU 0IU 6%
Жиры 3.63g 0.3g 5%
Насыщенные жиры 1.233g 0.05g 5%
Углеводы 3.89g 17.99g 5%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 0.047g 3%
Калорийность 135kcal 75kcal 3%
Натрий 69mg 10mg 3%
Кальций 5mg 36mg 3%
Магний 18mg 29mg 3%
Калий 313mg 375mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 0.112g 1%
Чистые углеводы 3.89g 13.09g N/A
Сахар 0g 4.8g N/A
Транс-жиры 0.17g 0g N/A
Триптофан 0.263mg 0%
Треонин 0.869mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0%
Лейцин 1.91mg 0%
Лизин 1.607mg 0%
Метионин 0.543mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0%
Валин 1.26mg 0%
Гистидин 0.629mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
18% 80%
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 17.99 г
Вода: 79.53 г
Другое: 0.98 г
Содержит больше БелкиБелки +1596.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +1110%
Содержит больше ДругоеДругое +33.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +362.5%
Содержит больше ВодаВода +12.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
24% 54% 22%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.112 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.047 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +327.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +889.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -95.9%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170417/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.