Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень говяжья сырая или слойка - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами печень говяжья сырая и слойка?

  • Печень говяжья сырая содержит меньше калорий, чем слойка. Печень говяжья сырая содержит 135 калорий, в то время как слойка содержит 558 калорий.
  • Слойка имеет меньше витамина B12, меди, витамина A, витамина B2, витамина B5, витамина B6, холина, витамина B9 и витамина B3 чем печень говяжья сырая.
  • Печень говяжья сырая обеспечивает на 2471% больше дневной нормы витамина B12
  • Слойка содержит меньше холестерина.

Мы использовали Beef, variety meats and by-products, liver, raw и Puff pastry, frozen, ready-to-bake, baked в этом сравнении.

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Слойка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 3% 5.5% 98% 38% 15% 26% 33% 65% 134%
Содержит больше МагнийМагний +12.5%
Содержит больше КалийКалий +404.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +88.5%
Содержит больше МедьМедь +8382.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +640.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +545%
Содержит меньше НатрийНатрий -72.7%
Содержит больше СеленСелен +62%
Содержит больше КальцийКальций +100%
Содержит больше МарганецМарганец +59.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 11% 0% 81% 60% 71% 0% 4.4% 0% 41% 41% 3.4%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +967.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +246.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +5600%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +427.3%
Содержит больше ХолинХолин +5275.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +44.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +70.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +425.8%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Слойка DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 0µg 2471%
Медь 9.755mg 0.115mg 1071%
Витамин A 4968µg 0µg 552%
Витамин B2 2.755mg 0.258mg 192%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 22.228g 145%
Витамин B5 7.173mg 0mg 143%
Холестерин 275mg 0mg 92%
Витамин B6 1.083mg 0.019mg 82%
Витамин B9 290µg 55µg 59%
Холин 333.3mg 6.2mg 59%
Витамин B3 13.175mg 3.8mg 59%
Жиры 3.63g 38.5g 54%
Фосфор 387mg 60mg 47%
Цинк 4mg 0.54mg 31%
Железо 4.9mg 2.6mg 29%
Селен 39.7µg 24.5µg 28%
Белки 20.36g 7.4g 26%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 8.828g 21%
Калорийность 135kcal 558kcal 21%
Насыщенные жиры 1.233g 5.502g 19%
Углеводы 3.89g 45.7g 14%
Витамин B1 0.189mg 0.323mg 11%
Витамин K 3.1µg 16.3µg 11%
Марганец 0.31mg 0.495mg 8%
Натрий 69mg 253mg 8%
Калий 313mg 62mg 7%
Клетчатка 0g 1.5g 6%
Витамин D 1.2µg 0µg 6%
Витамин D 49IU 0IU 6%
Витамин E 0.38mg 0.55mg 1%
Витамин C 1.3mg 0mg 1%
Кальций 5mg 10mg 1%
Чистые углеводы 3.89g 44.2g N/A
Магний 18mg 16mg 0%
Сахар 0g 0.75g N/A
Транс-жиры 0.17g N/A
Триптофан 0.263mg 0.086mg 0%
Треонин 0.869mg 0.198mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0.275mg 0%
Лейцин 1.91mg 0.514mg 0%
Лизин 1.607mg 0.144mg 0%
Метионин 0.543mg 0.131mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0.367mg 0%
Валин 1.26mg 0.312mg 0%
Гистидин 0.629mg 0.158mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
7% 39% 46% 7%
Белки: 7.4 г
Жиры: 38.5 г
Углеводы: 45.7 г
Вода: 7.4 г
Другое: 1 г
Содержит больше БелкиБелки +175.1%
Содержит больше ВодаВода +856.9%
Содержит больше ДругоеДругое +31%
Содержит больше ЖирыЖиры +960.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1074.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
15% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.502 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.828 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 22.228 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -77.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1743%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +4680.2%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Слойка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172738/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.