Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Мясо
  4. Печень говяжья сырая
  5. Сравнить
  6. Печень говяжья сырая vs. Сурими

Печень говяжья сырая или сурими - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Сурими infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 31% 2.7% 9.9% 9.8% 11% 9% 121% 19% 1.4% 153%
Содержит больше КалийКалий +179.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1784.6%
Содержит больше МедьМедь +30384.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +1112.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +37.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -51.7%
Содержит больше МарганецМарганец +2718.2%
Содержит больше СеленСелен +41.3%
Содержит больше МагнийМагний +138.9%
Содержит больше КальцийКальций +80%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 6.7% 13% 0% 5% 4.8% 4.1% 4.2% 6.9% 200% 0.25% 1.5% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +24740%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +845%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +13019%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +5888.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +10147.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +3510%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +3606.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +3000%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +14400%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +65.8%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Сурими DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 1.6µg 2404%
Медь 9.755mg 0.032mg 1080%
Витамин A 4968µg 20µg 550%
Витамин B2 2.755mg 0.021mg 210%
Витамин B5 7.173mg 0.07mg 142%
Холестерин 275mg 30mg 82%
Витамин B6 1.083mg 0.03mg 81%
Витамин B3 13.175mg 0.22mg 81%
Витамин B9 290µg 2µg 72%
Холин 333.3mg 61%
Железо 4.9mg 0.26mg 58%
Цинк 4mg 0.33mg 33%
Селен 39.7µg 28.1µg 21%
Фосфор 387mg 282mg 15%
Витамин B1 0.189mg 0.02mg 14%
Марганец 0.31mg 0.011mg 13%
Белки 20.36g 15.18g 10%
Калий 313mg 112mg 6%
Магний 18mg 43mg 6%
Витамин D 1.2µg 6%
Витамин D 49IU 6%
Насыщенные жиры 1.233g 0.191g 5%
Жиры 3.63g 0.9g 4%
Витамин K 3.1µg 0.1µg 3%
Натрий 69mg 143mg 3%
Калорийность 135kcal 99kcal 2%
Витамин E 0.38mg 0.63mg 2%
Углеводы 3.89g 6.85g 1%
Витамин C 1.3mg 0mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 0.149g 1%
Чистые углеводы 3.89g 6.85g N/A
Кальций 5mg 9mg 0%
Транс-жиры 0.17g N/A
Полиненасыщенные жиры 0.465g 0.443g 0%
Триптофан 0.263mg 0.092mg 0%
Треонин 0.869mg 0.734mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0.709mg 0%
Лейцин 1.91mg 1.202mg 0%
Лизин 1.607mg 1.387mg 0%
Метионин 0.543mg 0.515mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0.595mg 0%
Валин 1.26mg 0.77mg 0%
Гистидин 0.629mg 0.35mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.157g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.241g N/A
0.007g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.014g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
15% 7% 76%
Белки: 15.18 г
Жиры: 0.9 г
Углеводы: 6.85 г
Вода: 76.34 г
Другое: 0.73 г
Содержит больше БелкиБелки +34.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +303.3%
Содержит больше ДругоеДругое +79.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +76.1%
Одинаковое количество вещества Вода ~76.34g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
24% 19% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.191 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.149 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.443 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +221.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -84.5%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.443g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Сурими - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173702/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.