Сурими состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Сурими
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 50 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка | 3 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 99 ккал |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 7 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 14.3 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 мг |
Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 82% of foods
Магний ⓘHigher in Магний content than 76% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 66% of foods
Селен ⓘHigher in Селен content than 66% of foods
Витамин B12 ⓘHigher in Витамин B12 content than 65% of foods
Сурими калории (ккал)
| Размер порции | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 99 | |
| 1 oz | 28 | 28.35 г |
| 3 oz | 84 | 85 г |
Сурими гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Сурими Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
201IU of 5,000IU
4%
Витамин E:
1.9мг of 15мг
13%
Витамин D:
0µg of 10µg
0%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
0.06мг of 1мг
5%
Витамин B2:
0.06мг of 1мг
4.8%
Витамин B3:
0.66мг of 16мг
4.1%
Витамин B5:
0.21мг of 5мг
4.2%
Витамин B6:
0.09мг of 1мг
6.9%
Витамин B9:
6µg of 400µg
1.5%
Витамин B12:
4.8µg of 2µg
200%
Холин:
0мг of 550мг
0%
Витамин K:
0.3µg of 120µg
0.25%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 30%
15.2 г of 50 г
15.2 г (30% of DV )
Жиры:
Daily Value: 1%
0.9 г of 65 г
0.9 г (1% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 2%
6.9 г of 300 г
6.9 г (2% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
76.3 г of 2,000 г
76.3 г (4% of DV )
Другое:
0.7 г
0.7 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
276мг of 280мг
99%
Треонин:
2202мг of 1,050мг
210%
Изолейцин:
2127мг of 1,400мг
152%
Лейцин:
3606мг of 2,730мг
132%
Лизин:
4161мг of 2,100мг
198%
Метионин:
1545мг of 1,050мг
147%
Фенилаланин:
1785мг of 1,750мг
102%
Валин:
2310мг of 1,820мг
127%
Гистидин:
1050мг of 700мг
150%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.19 г
Мононенасыщенные жиры:
0.15 г
Полиненасыщенные жиры:
0.44 г
Значения всех питательных веществ для продукта Сурими в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 99kcal | 5% | 73% |
В 2.1 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 15g | 36% | 34% |
В 5.4 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.9g | 1% | 76% |
В 37 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Углеводы | 6.9g | 2% | 56% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Рис
|
| 6.9g | N/A | 52% |
В 7.9 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Холестерин | 30mg | 10% | 41% |
В 12.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 43mg | 10% | 24% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 9mg | 1% | 79% |
В 13.9 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 112mg | 3% | 80% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Железо | 0.26mg | 3% | 87% |
В 10 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.03mg | 4% | 88% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.33mg | 3% | 78% |
В 19.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 282mg | 40% | 18% |
В 1.5 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 143mg | 6% | 45% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 20µg | 2% | 43% | |
| Витамин E | 0.63mg | 4% | 53% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.01mg | 0% | 89% | |
| Селен | 28µg | 51% | 34% | |
| Витамин B1 | 0.02mg | 2% | 88% |
В 13.3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.02mg | 2% | 90% |
В 6.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.22mg | 1% | 86% |
В 43.5 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.07mg | 1% | 92% |
В 16.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.03mg | 2% | 88% |
В 4 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 1.6µg | 67% | 35% |
В 2.3 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 0.1µg | 0% | 88% |
В 1016 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 2µg | 1% | 90% |
В 30.5 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.19g | 1% | 77% |
В 30.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.15g | N/A | 80% |
В 65.8 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.44g | N/A | 64% |
В 106.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.09mg | 0% | 80% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.73mg | 0% | 67% |
Столькое же сколько и в Говядина
|
| Изолейцин | 0.71mg | 0% | 69% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.2mg | 0% | 70% |
В 2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 1.4mg | 0% | 68% |
В 3.1 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.52mg | 0% | 64% |
В 5.4 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.6mg | 0% | 72% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.77mg | 0% | 70% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.35mg | 0% | 73% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.16g | N/A | 34% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.24g | N/A | 34% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.01g | N/A | 41% |
В 12.1 раз(а) меньше чем Лосось
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 99
% дневной дозы*
1.4%
Жиры
0.9г
0.87%
Насыщенные жиры 0.19г
0
Транс жиры
0г
10%
Холестерин 30мг
6.2%
Соль 143мг
2.3%
Углеводы
6.9г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
15г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
9мг
0.9%
Железо
0.26мг
3.3%
Калий
112мг
3.3%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже