Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень говяжья сырая или аурикулярия уховидная (Иудины уши) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Инфографика

Печень говяжья сырая vs Аурикулярия уховидная (Иудины уши) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 59% 48% 67% 221% 61% 36% 79% 4.6% 254% 237%
Содержит больше МедьМедь +5230.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +203%
Содержит больше ФосфорФосфор +110.3%
Содержит больше МагнийМагний +361.1%
Содержит больше КальцийКальций +3080%
Содержит больше КалийКалий +140.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +20%
Содержит меньше НатрийНатрий -49.3%
Содержит больше МарганецМарганец +529.4%
Одинаковое количество вещества Селен ~43.4µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 3.8% 195% 118% 29% 26% 0% 0% 29% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1160%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +226.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +110.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1391.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +867%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +663.2%
Содержит больше ХолинХолин +∞%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья сырая Аурикулярия уховидная (Иудины уши) DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 0µg 2471%
Медь 9.755mg 0.183mg 1064%
Витамин A 4968µg 0µg 552%
Клетчатка 0g 70.1g 280%
Витамин B2 2.755mg 0.844mg 147%
Витамин B5 7.173mg 0.481mg 134%
Холестерин 275mg 0mg 92%
Витамин B6 1.083mg 0.112mg 75%
Марганец 0.31mg 1.951mg 71%
Витамин B9 290µg 38µg 63%
Холин 333.3mg 61%
Витамин B3 13.175mg 6.267mg 43%
Фосфор 387mg 184mg 29%
Цинк 4mg 1.32mg 24%
Углеводы 3.89g 73.01g 23%
Белки 20.36g 9.25g 22%
Витамин B1 0.189mg 0.015mg 15%
Кальций 5mg 159mg 15%
Магний 18mg 83mg 15%
Калий 313mg 754mg 13%
Железо 4.9mg 5.88mg 12%
Калорийность 135kcal 284kcal 7%
Селен 39.7µg 43.4µg 7%
Витамин D 1.2µg 0µg 6%
Витамин D 49IU 0IU 6%
Насыщенные жиры 1.233g 6%
Жиры 3.63g 0.73g 4%
Витамин E 0.38mg 3%
Витамин K 3.1µg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.465g 3%
Натрий 69mg 35mg 1%
Витамин C 1.3mg 0mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.479g 1%
Чистые углеводы 3.89g 2.91g N/A
Транс-жиры 0.17g 0g N/A
Триптофан 0.263mg 0%
Треонин 0.869mg 0%
Изолейцин 0.967mg 0%
Лейцин 1.91mg 0%
Лизин 1.607mg 0%
Метионин 0.543mg 0%
Фенилаланин 1.084mg 0%
Валин 1.26mg 0%
Гистидин 0.629mg 0%
0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
9% 73% 15% 2%
Белки: 9.25 г
Жиры: 0.73 г
Углеводы: 73.01 г
Вода: 14.8 г
Другое: 2.21 г
Содержит больше БелкиБелки +120.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +397.3%
Содержит больше ВодаВода +378.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1776.9%
Содержит больше ДругоеДругое +68.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients
  2. Аурикулярия уховидная (Иудины уши) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168581/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.