Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Печень говяжья или устрица - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами печень говяжья и устрица

  • Устрица и печень говяжья содержат примерно одинаковое количество калорий. Устрица содержит 199 калорий, а печень говяжья содержит 191 калорий.
  • Печень говяжья богаче витамином B12, медью, витамином A, витамином B2, витамином B5, витамином B3, витамином B6 и витамином B9, но устрица богаче цинком.
  • Печень говяжья обеспечивает вас на 2290% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем устрица.
  • Печень говяжья содержит в 105 раз больше витамина A, чем устрица. Печень говяжья содержит 31714 IU витамина A, в то время как устрица содержит 302 IU.
  • Устрица содержит меньше холестерина.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Beef, variety meats and by-products, liver, cooked, braised и Mollusks, oyster, eastern, cooked, breaded and fried.

Инфографика

Печень говяжья vs Устрица infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 1.8% 31% 245% 4761% 145% 213% 10% 46% 197%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 41% 19% 22% 261% 1431% 2376% 68% 54% 64% 363%
Содержит больше КалийКалий +44.3%
Содержит больше МедьМедь +232.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +212.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -81.1%
Содержит больше МагнийМагний +176.2%
Содержит больше КальцийКальций +933.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +1544%
Содержит больше МарганецМарганец +37.6%
Содержит больше СеленСелен +84.2%
Одинаковое количество вещества Железо ~6.95mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 6.3% 3147% 10% 18% 49% 790% 329% 427% 235% 8823% 8.3% 190% 232%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 30% 0% 0% 38% 47% 31% 16% 15% 1954% 0% 23% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +10391.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +29.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1595.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +962.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +2533.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1489.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +351.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +716.1%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +100%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Печень говяжья Устрица DV% diff.
Витамин B12 70.58µg 15.63µg 2290%
Медь 14.283mg 4.294mg 1110%
Витамин A 9442µg 90µg 1039%
Цинк 5.3mg 87.13mg 744%
Витамин B2 3.425mg 0.202mg 248%
Витамин B5 7.11mg 0.27mg 137%
Холестерин 396mg 71mg 108%
Витамин B3 17.525mg 1.65mg 99%
Холин 426mg 77%
Витамин B6 1.017mg 0.064mg 73%
Витамин B9 253µg 31µg 56%
Селен 36.1µg 66.5µg 55%
Фосфор 497mg 159mg 48%
Белки 29.08g 8.77g 41%
Полиненасыщенные жиры 1.109g 3.313g 15%
Натрий 79mg 417mg 15%
Жиры 5.26g 12.58g 11%
Магний 21mg 58mg 9%
Мононенасыщенные жиры 1.124g 4.702g 9%
Витамин D 49IU 6%
Витамин D 1.2µg 6%
Марганец 0.356mg 0.49mg 6%
Кальций 6mg 62mg 6%
Железо 6.54mg 6.95mg 5%
Витамин B1 0.194mg 0.15mg 4%
Витамин E 0.51mg 3%
Витамин K 3.3µg 3%
Калий 352mg 244mg 3%
Углеводы 5.13g 11.62g 2%
Витамин C 1.9mg 3.8mg 2%
Насыщенные жиры 2.947g 3.197g 1%
Калорийность 191kcal 199kcal 0%
Чистые углеводы 5.13g 11.62g N/A
Транс-жиры 0.365g N/A
Триптофан 0.368mg 0.105mg 0%
Треонин 1.215mg 0.365mg 0%
Изолейцин 1.352mg 0.396mg 0%
Лейцин 2.67mg 0.638mg 0%
Лизин 2.247mg 0.582mg 0%
Метионин 0.759mg 0.199mg 0%
Фенилаланин 1.515mg 0.352mg 0%
Валин 1.761mg 0.409mg 0%
Гистидин 0.879mg 0.175mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.202g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.218g N/A
0.017g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.048g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.025g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.011g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.659g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
29% 5% 5% 59% 2%
Белки: 29.08 г
Жиры: 5.26 г
Углеводы: 5.13 г
Вода: 58.81 г
Другое: 1.72 г
9% 13% 12% 65% 2%
Белки: 8.77 г
Жиры: 12.58 г
Углеводы: 11.62 г
Вода: 64.72 г
Другое: 2.31 г
Содержит больше БелкиБелки +231.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +139.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +126.5%
Содержит больше ДругоеДругое +34.3%
Одинаковое количество вещества Вода ~64.72g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.947 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.124 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.109 г
29% 42% 30%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.197 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.702 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.313 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +318.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +198.7%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~3.197g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Печень говяжья - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168626/nutrients
  2. Устрица - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171979/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.