Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пшеница или сельдерей корневой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами пшеница и сельдерей корневой?

  • Сельдерей корневой содержит меньше калорий, чем пшеница. В то время как сельдерей корневой содержит 42 калорий, пшеница содержит только 339 калорий.
  • Пшеница богаче чем сельдерей корневой в селене, марганце, фосфоре, меди, витамине B3, железе, цинке, витамине B1, магнии и витамине B6.
  • Потребность в селене в ежедневном рационе на 161% лучше покрывает пшеница, чем сельдерей корневой
  • Пшеница имеет в 19 раз больше марганца, чем сельдерей корневой. В то время как пшеница имеет 3.012 мг марганца, сельдерей корневой имеет только 0.158 мг.
  • Сельдерей корневой имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Wheat, durum и Celeriac, raw в этой статье.

Инфографика

Пшеница vs Сельдерей корневой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 103% 10% 38% 132% 184% 113% 218% 0.26% 393% 488%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 26% 26% 23% 9% 49% 13% 21% 3.8%
Содержит больше МагнийМагний +620%
Содержит больше КалийКалий +43.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +402.9%
Содержит больше МедьМедь +690%
Содержит больше ЦинкЦинк +1160.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +341.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -98%
Содержит больше МарганецМарганец +1806.3%
Содержит больше СеленСелен +12671.4%
Содержит больше КальцийКальций +26.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 105% 28% 126% 56% 97% 0% 0% 32% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 27% 0% 7.2% 0% 13% 14% 13% 21% 38% 0% 103% 6% 4.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +738%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +101.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +862.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +165.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +153.9%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +437.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеница Сельдерей корневой DV% diff.
Селен 89.4µg 0.7µg 161%
Марганец 3.012mg 0.158mg 124%
Фосфор 508mg 115mg 56%
Медь 0.553mg 0.07mg 54%
Витамин B3 6.738mg 0.7mg 38%
Цинк 4.16mg 0.33mg 35%
Железо 3.52mg 0.7mg 35%
Витамин K 41µg 34%
Витамин B1 0.419mg 0.05mg 31%
Магний 144mg 20mg 30%
Белки 13.68g 1.5g 24%
Углеводы 71.13g 9.2g 21%
Витамин B6 0.419mg 0.165mg 20%
Калорийность 339kcal 42kcal 15%
Витамин B5 0.935mg 0.352mg 12%
Витамин B9 43µg 8µg 9%
Витамин C 0mg 8mg 9%
Клетчатка 1.8g 7%
Полиненасыщенные жиры 0.978g 0.148g 6%
Витамин B2 0.121mg 0.06mg 5%
Калий 431mg 300mg 4%
Натрий 2mg 100mg 4%
Жиры 2.47g 0.3g 3%
Насыщенные жиры 0.454g 0.079g 2%
Холин 9mg 2%
Витамин E 0.36mg 2%
Кальций 34mg 43mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.344g 0.058g 1%
Чистые углеводы 71.13g 7.4g N/A
Сахар 1.6g N/A
Триптофан 0.176mg 0%
Треонин 0.366mg 0%
Изолейцин 0.533mg 0%
Лейцин 0.934mg 0%
Лизин 0.303mg 0%
Метионин 0.221mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 0%
Валин 0.594mg 0%
Гистидин 0.322mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 2% 71% 11% 2%
Белки: 13.68 г
Жиры: 2.47 г
Углеводы: 71.13 г
Вода: 10.94 г
Другое: 1.78 г
9% 88%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 9.2 г
Вода: 88 г
Другое: 1 г
Содержит больше БелкиБелки +812%
Содержит больше ЖирыЖиры +723.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +673.2%
Содержит больше ДругоеДругое +78%
Содержит больше ВодаВода +704.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 19% 55%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.454 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.344 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.978 г
28% 20% 52%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.079 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.058 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.148 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +493.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +560.8%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -82.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеница - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169721/nutrients
  2. Сельдерей корневой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170400/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.