Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пшеница или сморчок - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами пшеница и сморчок?

  • Сморчок содержат меньше калорий, чем пшеница. Сморчок содержат 31 калорий, в то время как пшеница содержит 339 калорий.
  • Пшеница богаче селеном, марганцем, фосфором, магнием, витамином B1, витамином B3, витамином B6 и цинком, но сморчок богаты железом и витамином D.
  • Пшеница обеспечивает на 159% больше дневной нормы селена
  • Пшеница имеет в 8 раз больше магния, чем сморчок. Пшеница имеет 144 мг магния, в то время как сморчок имеют 19 мг.
  • Сморчок имеют более низкий гликемический индекс, чем пшеница.

Мы использовали Wheat, durum и Mushrooms, morel, raw в этом сравнении.

Инфографика

Пшеница vs Сморчок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 103% 10% 38% 132% 184% 113% 218% 0.26% 393% 488%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 36% 457% 208% 55% 83% 2.7% 77% 12%
Содержит больше МагнийМагний +657.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +104.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +161.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -90.5%
Содержит больше МарганецМарганец +413.1%
Содержит больше СеленСелен +3963.6%
Содержит больше КальцийКальций +26.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +246%
Содержит больше МедьМедь +13%
Одинаковое количество вещества Калий ~411mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 105% 28% 126% 56% 97% 0% 0% 32% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 77% 17% 47% 42% 26% 31% 0% 0% 6.8% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +507.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +199.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +112.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +208.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +377.8%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +69.4%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеница Сморчок DV% diff.
Селен 89.4µg 2.2µg 159%
Железо 3.52mg 12.18mg 108%
Марганец 3.012mg 0.587mg 105%
Фосфор 508mg 194mg 45%
Магний 144mg 19mg 30%
Витамин B1 0.419mg 0.069mg 29%
Витамин B3 6.738mg 2.252mg 28%
Витамин D 0IU 206IU 26%
Витамин D 0µg 5.1µg 26%
Витамин B6 0.419mg 0.136mg 22%
Углеводы 71.13g 5.1g 22%
Белки 13.68g 3.12g 21%
Цинк 4.16mg 2.03mg 19%
Калорийность 339kcal 31kcal 15%
Клетчатка 2.8g 11%
Витамин B5 0.935mg 0.44mg 10%
Витамин B9 43µg 9µg 9%
Медь 0.553mg 0.625mg 8%
Витамин B2 0.121mg 0.205mg 6%
Полиненасыщенные жиры 0.978g 0.433g 4%
Жиры 2.47g 0.57g 3%
Насыщенные жиры 0.454g 0.065g 2%
Натрий 2mg 21mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.344g 0.052g 1%
Кальций 34mg 43mg 1%
Калий 431mg 411mg 1%
Чистые углеводы 71.13g 2.3g N/A
Сахар 0.6g N/A
Триптофан 0.176mg 0%
Треонин 0.366mg 0%
Изолейцин 0.533mg 0%
Лейцин 0.934mg 0%
Лизин 0.303mg 0%
Метионин 0.221mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 0%
Валин 0.594mg 0%
Гистидин 0.322mg 0%
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.215g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 2% 71% 11% 2%
Белки: 13.68 г
Жиры: 2.47 г
Углеводы: 71.13 г
Вода: 10.94 г
Другое: 1.78 г
3% 5% 90%
Белки: 3.12 г
Жиры: 0.57 г
Углеводы: 5.1 г
Вода: 89.61 г
Другое: 1.6 г
Содержит больше БелкиБелки +338.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +333.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1294.7%
Содержит больше ДругоеДругое +11.3%
Содержит больше ВодаВода +719.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 19% 55%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.454 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.344 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.978 г
12% 9% 79%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.065 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.052 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.433 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +561.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +125.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -85.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеница - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169721/nutrients
  2. Сморчок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168423/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.