Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пшеница или черный перец - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами пшеница и черный перец?

  • Черный перец содержит меньше калорий, чем пшеница. Черный перец содержит 251 калорий, в то время как пшеница содержит 339 калорий.
  • Пшеница богаче селеном, фосфором, витамином B3, цинком и витамином B1, но черный перец богаче марганцем, медью, железом, кальцием и калием.
  • Черный перец обеспечивает на 424% больше дневной нормы марганца
  • Пшеница имеет в 18 раз больше селена, чем черный перец. Пшеница имеет 89.4 µg селена, в то время как черный перец имеет 4.9 µg.
  • Черный перец имеет более низкий гликемический индекс, чем пшеница.

Мы использовали Wheat, durum и Spices, pepper, black в этом сравнении.

Инфографика

Пшеница vs Черный перец infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 103% 10% 38% 132% 184% 113% 218% 0.26% 393% 488%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 122% 133% 117% 364% 443% 32% 68% 2.6% 1663% 27%
Содержит больше ЦинкЦинк +249.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +221.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -90%
Содержит больше СеленСелен +1724.5%
Содержит больше МагнийМагний +18.8%
Содержит больше КальцийКальций +1202.9%
Содержит больше КалийКалий +208.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +175.9%
Содержит больше МедьМедь +140.5%
Содержит больше МарганецМарганец +323.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 105% 28% 126% 56% 97% 0% 0% 32% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 9% 21% 0% 27% 42% 21% 84% 67% 0% 409% 13% 6.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +288%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +489.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +44%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +152.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +48.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +49.6%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеница Черный перец DV% diff.
Марганец 3.012mg 12.753mg 424%
Селен 89.4µg 4.9µg 154%
Витамин K 163.7µg 136%
Клетчатка 25.3g 101%
Медь 0.553mg 1.33mg 86%
Железо 3.52mg 9.71mg 77%
Фосфор 508mg 158mg 50%
Кальций 34mg 443mg 41%
Витамин B3 6.738mg 1.143mg 35%
Цинк 4.16mg 1.19mg 27%
Витамин B1 0.419mg 0.108mg 26%
Калий 431mg 1329mg 26%
Витамин B6 0.419mg 0.291mg 10%
Витамин B5 0.935mg 1.399mg 9%
Белки 13.68g 10.39g 7%
Витамин E 1.04mg 7%
Витамин B9 43µg 17µg 7%
Магний 144mg 171mg 6%
Витамин B2 0.121mg 0.18mg 5%
Насыщенные жиры 0.454g 1.392g 4%
Калорийность 339kcal 251kcal 4%
Витамин A 0µg 27µg 3%
Углеводы 71.13g 63.95g 2%
Холин 11.3mg 2%
Натрий 2mg 20mg 1%
Жиры 2.47g 3.26g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.344g 0.739g 1%
Чистые углеводы 71.13g 38.65g N/A
Сахар 0.64g N/A
Полиненасыщенные жиры 0.978g 0.998g 0%
Триптофан 0.176mg 0.058mg 0%
Треонин 0.366mg 0.244mg 0%
Изолейцин 0.533mg 0.366mg 0%
Лейцин 0.934mg 1.014mg 0%
Лизин 0.303mg 0.244mg 0%
Метионин 0.221mg 0.096mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 0.446mg 0%
Валин 0.594mg 0.547mg 0%
Гистидин 0.322mg 0.159mg 0%
Фруктоза 0.23g 0%
0.152g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 2% 71% 11% 2%
Белки: 13.68 г
Жиры: 2.47 г
Углеводы: 71.13 г
Вода: 10.94 г
Другое: 1.78 г
10% 3% 64% 12% 10%
Белки: 10.39 г
Жиры: 3.26 г
Углеводы: 63.95 г
Вода: 12.46 г
Другое: 9.94 г
Содержит больше БелкиБелки +31.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +11.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +32%
Содержит больше ВодаВода +13.9%
Содержит больше ДругоеДругое +458.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 19% 55%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.454 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.344 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.978 г
44% 24% 32%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.392 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.739 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.998 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -67.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +114.8%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.998g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеница - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169721/nutrients
  2. Черный перец - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170931/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.