Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пшеница или шафран (пряность) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами пшеница и шафран (пряность)

  • Пшеница и шафран (пряность) содержат примерно одинаковое количество калорий. Пшеница содержит 339 калорий, а шафран (пряность) содержит 310 калорий.
  • Пшеница имеет больше селена, фосфора, витамина B3 и цинка, однако шафран (пряность) содержит больше марганца, железа, витамина C, витамина B6, калия и магния.
  • Шафран (пряность) покрывает вашу дневную потребность в марганце на 1104% больше, чем пшеница.
  • Пшеница имеет в 16 раз больше селена, чем шафран (пряность). В то время как пшеница имеет 89.4 µg селена, шафран (пряность) имеет только 5.6 µg.
  • Шафран (пряность) имеет более высокий гликемический индекс.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Wheat, durum и Spices, saffron.

Инфографика

Пшеница vs Шафран (пряность) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 103% 10% 38% 132% 184% 113% 218% 0.26% 393% 488%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 189% 33% 152% 416% 109% 30% 108% 19% 3705% 31%
Содержит больше МедьМедь +68.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +281.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +101.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.6%
Содержит больше СеленСелен +1496.4%
Содержит больше МагнийМагний +83.3%
Содержит больше КальцийКальций +226.5%
Содержит больше КалийКалий +300%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +215.3%
Содержит больше МарганецМарганец +843.2%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 105% 28% 126% 56% 97% 0% 0% 32% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 269% 9% 0% 0% 29% 62% 27% 0% 233% 0% 0% 70% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +264.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +361.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +120.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +141.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +116.3%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеница Шафран (пряность) DV% diff.
Марганец 3.012mg 28.408mg 1104%
Селен 89.4µg 5.6µg 152%
Железо 3.52mg 11.1mg 95%
Витамин C 0mg 80.8mg 90%
Витамин B6 0.419mg 1.01mg 45%
Калий 431mg 1724mg 38%
Фосфор 508mg 252mg 37%
Витамин B3 6.738mg 1.46mg 33%
Магний 144mg 264mg 29%
Цинк 4.16mg 1.09mg 28%
Витамин B1 0.419mg 0.115mg 25%
Медь 0.553mg 0.328mg 25%
Витамин B5 0.935mg 19%
Клетчатка 3.9g 16%
Витамин B9 43µg 93µg 13%
Витамин B2 0.121mg 0.267mg 11%
Кальций 34mg 111mg 8%
Полиненасыщенные жиры 0.978g 2.067g 7%
Натрий 2mg 148mg 6%
Насыщенные жиры 0.454g 1.586g 5%
Белки 13.68g 11.43g 5%
Жиры 2.47g 5.85g 5%
Витамин A 0µg 27µg 3%
Углеводы 71.13g 65.37g 2%
Калорийность 339kcal 310kcal 1%
Чистые углеводы 71.13g 61.47g N/A
Мононенасыщенные жиры 0.344g 0.429g 0%
Триптофан 0.176mg 0%
Треонин 0.366mg 0%
Изолейцин 0.533mg 0%
Лейцин 0.934mg 0%
Лизин 0.303mg 0%
Метионин 0.221mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 0%
Валин 0.594mg 0%
Гистидин 0.322mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.006g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 2% 71% 11% 2%
Белки: 13.68 г
Жиры: 2.47 г
Углеводы: 71.13 г
Вода: 10.94 г
Другое: 1.78 г
11% 6% 65% 12% 5%
Белки: 11.43 г
Жиры: 5.85 г
Углеводы: 65.37 г
Вода: 11.9 г
Другое: 5.45 г
Содержит больше БелкиБелки +19.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +136.8%
Содержит больше ДругоеДругое +206.2%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~65.37g
Одинаковое количество вещества Вода ~11.9g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 19% 55%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.454 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.344 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.978 г
39% 11% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.586 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.429 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.067 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -71.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +24.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +111.3%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеница - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169721/nutrients
  2. Шафран (пряность) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170934/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.