Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Пшеничная мука или печень говяжья сырая - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами пшеничная мука и печень говяжья сырая

  • Пшеничная мука содержит больше калорий, чем печень говяжья сырая. Пшеничная мука содержит 382 калорий, в то время как печень говяжья сырая содержит 135 калорий.
  • Пшеничная мука имеет больше марганца, магния и витамина B1, однако печень говяжья сырая имеет больше меди, витамина B2, витамина B5, витамина B9, витамина B6, витамина B3 и фосфора.
  • Потребность в меди в ежедневном рационе на 1024% лучше покрывает печень говяжья сырая, чем пшеничная мука
  • Пшеничная мука имеет в 7 раз больше магния, чем печень говяжья сырая. Пшеничная мука имеет 119 мг магния, в то время как печень говяжья сырая имеет 18 мг.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Millet flour и Beef, variety meats and by-products, liver, raw.

Инфографика

Пшеничная мука vs Печень говяжья сырая infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 1.5% 28% 184% 3252% 109% 166% 9% 40% 217%
Содержит больше МагнийМагний +561.1%
Содержит больше КальцийКальций +180%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.2%
Содержит больше МарганецМарганец +223.2%
Содержит больше КалийКалий +39.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +24.4%
Содержит больше МедьМедь +1723.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +52.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +35.8%
Содержит больше СеленСелен +21.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 4.3% 1656% 7.6% 18% 47% 636% 247% 430% 250% 7413% 7.8% 218% 182%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +118.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +245.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +3674%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +118.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +466.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +191.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +287.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +590.5%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеничная мука Печень говяжья сырая DV% diff.
Витамин B12 59.3µg 2471%
Медь 0.535mg 9.755mg 1024%
Витамин A 4968µg 552%
Витамин B2 0.073mg 2.755mg 206%
Витамин B5 1.267mg 7.173mg 118%
Холестерин 275mg 92%
Витамин B9 42µg 290µg 62%
Холин 333.3mg 61%
Витамин B6 0.372mg 1.083mg 55%
Витамин B3 6.02mg 13.175mg 45%
Марганец 1.002mg 0.31mg 30%
Крахмал 69.88g 29%
Углеводы 75.12g 3.89g 24%
Магний 119mg 18mg 24%
Белки 10.75g 20.36g 19%
Витамин B1 0.413mg 0.189mg 19%
Фосфор 285mg 387mg 15%
Клетчатка 3.5g 0g 14%
Полиненасыщенные жиры 2.618g 0.465g 14%
Селен 32.7µg 39.7µg 13%
Калорийность 382kcal 135kcal 12%
Цинк 2.63mg 4mg 12%
Железо 3.94mg 4.9mg 12%
Витамин D 1.2µg 6%
Витамин D 49IU 6%
Натрий 4mg 69mg 3%
Калий 224mg 313mg 3%
Насыщенные жиры 0.536g 1.233g 3%
Витамин E 0.11mg 0.38mg 2%
Витамин K 0.8µg 3.1µg 2%
Витамин C 0mg 1.3mg 1%
Жиры 4.25g 3.63g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.924g 0.479g 1%
Кальций 14mg 5mg 1%
Чистые углеводы 71.62g 3.89g N/A
Сахар 1.66g 0g N/A
Транс-жиры 0.002g 0.17g N/A
Триптофан 0.17mg 0.263mg 0%
Треонин 0.354mg 0.869mg 0%
Изолейцин 0.473mg 0.967mg 0%
Лейцин 1.537mg 1.91mg 0%
Лизин 0.144mg 1.607mg 0%
Метионин 0.319mg 0.543mg 0%
Фенилаланин 0.675mg 1.084mg 0%
Валин 0.584mg 1.26mg 0%
Гистидин 0.257mg 0.629mg 0%
0.044g 0.007g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0g 0.009g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g 0.299g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
20% 4% 4% 71%
Белки: 20.36 г
Жиры: 3.63 г
Углеводы: 3.89 г
Вода: 70.81 г
Другое: 1.31 г
Содержит больше ЖирыЖиры +17.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1831.1%
Содержит больше БелкиБелки +89.4%
Содержит больше ВодаВода +716.7%
Одинаковое количество вещества Другое ~1.31г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
57% 22% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.233 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.479 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.465 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -56.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +92.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +463%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients
  2. Печень говяжья сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.