Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Пшено и Желток

Сравнить

Какие основные различия между продуктами пшено и желток?

  • Пшено богаче медью, марганцем, клетчаткой и витамином B3, но желток богаче селеном, витамином B12, витамином B5 и витамином D.
  • Желток обеспечивает на 362% больше дневной нормы холестерина
  • Пшено содержит меньше насыщенных жиров.
  • Желток имеет более низкий гликемический индекс, чем пшено.

Мы использовали Millet, raw и Egg, yolk, raw, fresh в этом сравнении.

Инфографика

Пшено vs Желток infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 81% 2.4% 17% 113% 250% 46% 122% 0.65% 213% 15%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 39% 9.6% 102% 26% 63% 167% 6.3% 7.2% 305%
Содержит больше МагнийМагний +2180%
Содержит больше КалийКалий +78.9%
Содержит больше МедьМедь +874%
Содержит меньше НатрийНатрий -89.6%
Содержит больше МарганецМарганец +2867.3%
Содержит больше КальцийКальций +1512.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +36.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +36.8%
Содержит больше СеленСелен +1974.1%
Одинаковое количество вещества Железо ~2.73mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1% 0% 105% 67% 89% 51% 89% 0% 2.3% 64% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 127% 52% 81% 44% 122% 0.45% 179% 81% 244% 1.8% 110% 447%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +139.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +19566.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +28.6%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +5060%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +82.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +252.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +71.8%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.35mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшено Желток DV% diff.
Холестерин 0mg 1085mg 362%
Холин 820.2mg 149%
Селен 2.7µg 56µg 97%
Витамин B12 0µg 1.95µg 81%
Медь 0.75mg 0.077mg 75%
Марганец 1.632mg 0.055mg 69%
Витамин B5 0.848mg 2.99mg 43%
Витамин A 0µg 381µg 42%
Насыщенные жиры 0.723g 9.551g 40%
Клетчатка 8.5g 0g 34%
Жиры 4.22g 26.54g 34%
Витамин B3 4.72mg 0.024mg 29%
Витамин D 0µg 5.4µg 27%
Витамин D 0IU 218IU 27%
Мононенасыщенные жиры 0.773g 11.738g 27%
Магний 114mg 5mg 26%
Углеводы 72.85g 3.59g 23%
Витамин B1 0.421mg 0.176mg 20%
Витамин B2 0.29mg 0.528mg 18%
Витамин E 0.05mg 2.58mg 17%
Фосфор 285mg 390mg 15%
Витамин B9 85µg 146µg 15%
Полиненасыщенные жиры 2.134g 4.204g 14%
Кальций 8mg 129mg 12%
Белки 11.02g 15.86g 10%
Цинк 1.68mg 2.3mg 6%
Железо 3.01mg 2.73mg 4%
Калорийность 378kcal 322kcal 3%
Витамин B6 0.384mg 0.35mg 3%
Калий 195mg 109mg 3%
Натрий 5mg 48mg 2%
Чистые углеводы 64.35g 3.59g N/A
Сахар 0.56g N/A
Витамин K 0.9µg 0.7µg 0%
Триптофан 0.119mg 0.177mg 0%
Треонин 0.353mg 0.687mg 0%
Изолейцин 0.465mg 0.866mg 0%
Лейцин 1.4mg 1.399mg 0%
Лизин 0.212mg 1.217mg 0%
Метионин 0.221mg 0.378mg 0%
Фенилаланин 0.58mg 0.681mg 0%
Валин 0.578mg 0.949mg 0%
Гистидин 0.236mg 0.416mg 0%
Фруктоза 0.07g 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.011g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.114g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 4% 73% 9% 3%
Белки: 11.02 г
Жиры: 4.22 г
Углеводы: 72.85 г
Вода: 8.67 г
Другое: 3.24 г
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +1929.2%
Содержит больше ДругоеДругое +90.6%
Содержит больше БелкиБелки +43.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +528.9%
Содержит больше ВодаВода +503.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
20% 21% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.723 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.773 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.134 г
37% 46% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.551 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.738 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.204 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -92.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1418.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +97%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшено - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169702/nutrients
  2. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.