Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Рожь и Ячмень

Сравнить

Инфографика

Рожь vs Ячмень infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 79% 7.2% 45% 99% 122% 72% 142% 0.26% 336% 76%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Содержит больше КалийКалий +12.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +25.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -83.3%
Содержит больше МарганецМарганец +32.6%
Содержит больше МагнийМагний +20.9%
Содержит больше КальцийКальций +37.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +36.9%
Содержит больше МедьМедь +35.7%
Содержит больше СеленСелен +171.2%
Одинаковое количество вещества Цинк ~2.77mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.66% 17% 0% 79% 58% 80% 87% 68% 0% 15% 29% 17%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1.3% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +49.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +416.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +168.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +100%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +100%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +104.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +13.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~4.604mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.318mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
10% 76% 11%
Белки: 10.34 г
Жиры: 1.63 г
Углеводы: 75.86 г
Вода: 10.6 г
Другое: 1.57 г
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
Содержит больше ВодаВода +12.3%
Содержит больше БелкиБелки +20.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +41.1%
Содержит больше ДругоеДругое +46.5%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~73.48g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
17% 18% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.197 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.208 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.767 г
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -59.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +41.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +44.5%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Рожь Ячмень
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Рожь Ячмень Мнение
Калорийность 338kcal 354kcal Ячмень
Белки 10.34g 12.48g Ячмень
Жиры 1.63g 2.3g Ячмень
60.76g 56.18g Рожь
Углеводы 75.86g 73.48g Рожь
Магний 110mg 133mg Ячмень
Кальций 24mg 33mg Ячмень
Калий 510mg 452mg Рожь
Железо 2.63mg 3.6mg Ячмень
Сахар 0.98g 0.8g Ячмень
Клетчатка 15.1g 17.3g Ячмень
Медь 0.367mg 0.498mg Ячмень
Цинк 2.65mg 2.77mg Ячмень
Фосфор 332mg 264mg Рожь
Натрий 2mg 12mg Рожь
Витамин A 11IU 22IU Ячмень
Витамин A, RAE 1µg 1µg
Витамин E 0.85mg 0.57mg Рожь
Марганец 2.577mg 1.943mg Рожь
Селен 13.9µg 37.7µg Ячмень
Витамин B1 0.316mg 0.646mg Ячмень
Витамин B2 0.251mg 0.285mg Ячмень
Витамин B3 4.27mg 4.604mg Ячмень
Витамин B5 1.456mg 0.282mg Рожь
Витамин B6 0.294mg 0.318mg Ячмень
Витамин K 5.9µg 2.2µg Рожь
Витамин B9 38µg 19µg Рожь
Холин 30.4mg Рожь
Насыщенные жиры 0.197g 0.482g Рожь
Мононенасыщенные жиры 0.208g 0.295g Ячмень
Полиненасыщенные жиры 0.767g 1.108g Ячмень
Триптофан 0.108mg 0.208mg Ячмень
Треонин 0.289mg 0.424mg Ячмень
Изолейцин 0.208mg 0.456mg Ячмень
Лейцин 0.563mg 0.848mg Ячмень
Лизин 0.286mg 0.465mg Ячмень
Метионин 0.153mg 0.24mg Ячмень
Фенилаланин 0.435mg 0.7mg Ячмень
Валин 0.317mg 0.612mg Ячмень
Гистидин 0.189mg 0.281mg Ячмень
Фруктоза 0.11g Рожь

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Рожь Ячмень
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
35%
Рожь
34%
Ячмень
Итоговая оценка минералов
98%
Рожь
110%
Ячмень

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Ячмень
Ячмень содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.18g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Ячмень
Гликемический индекс продукта Ячмень ниже (Разница - 6)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Ячмень
Продукт Ячмень более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Рожь
Рожь содержит меньше вещества Натрий (Разница - 10mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Рожь
Рожь содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.285g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Рожь
Рожь дешевле (Разница - $1.1)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Рожь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168884/nutrients
  2. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.