Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Рожь или Ячмень — Сравнение Питательности

Сравнить
Рожь
vs
Ячмень

Инфографика

Рожь vs Ячмень infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Фосфор +25.8%
Содержит больше Калий +12.8%
Содержит меньше Натрий -83.3%
Содержит больше Марганец +32.6%
Содержит больше Кальций +37.5%
Содержит больше Железо +36.9%
Содержит больше Магний +20.9%
Содержит больше Медь +35.7%
Содержит больше Селен +171.2%
Одинаковое количество вещества Цинк - 2.77
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 8% 99% 79% 143% 45% 1% 73% 123% 337% 76%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 10% 135% 95% 114% 40% 2% 76% 166% 254% 206%
Содержит больше Фосфор +25.8%
Содержит больше Калий +12.8%
Содержит меньше Натрий -83.3%
Содержит больше Марганец +32.6%
Содержит больше Кальций +37.5%
Содержит больше Железо +36.9%
Содержит больше Магний +20.9%
Содержит больше Медь +35.7%
Содержит больше Селен +171.2%
Одинаковое количество вещества Цинк - 2.77

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин E +49.1%
Содержит больше Витамин B5 +416.3%
Содержит больше Витамин B9, общий +100%
Содержит больше Витамин K +168.2%
Содержит больше Витамин A +100%
Содержит больше Витамин B1 +104.4%
Содержит больше Витамин B2 +13.5%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 4.604
Одинаковое количество вещества Витамин B6 - 0.318
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 17% 0% 0% 79% 58% 81% 88% 68% 29% 0% 15%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 12% 0% 0% 162% 66% 87% 17% 74% 15% 0% 6%
Содержит больше Витамин E +49.1%
Содержит больше Витамин B5 +416.3%
Содержит больше Витамин B9, общий +100%
Содержит больше Витамин K +168.2%
Содержит больше Витамин A +100%
Содержит больше Витамин B1 +104.4%
Содержит больше Витамин B2 +13.5%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 4.604
Одинаковое количество вещества Витамин B6 - 0.318

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Вода +12.3%
Содержит больше Белки +20.7%
Содержит больше Жиры +41.1%
Содержит больше Другое +46.5%
Одинаковое количество вещества Углеводы - 73.48
10% 76% 11%
Белки: 10.34 г
Жиры: 1.63 г
Углеводы: 75.86 г
Вода: 10.6 г
Другое: 1.57 г
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
Содержит больше Вода +12.3%
Содержит больше Белки +20.7%
Содержит больше Жиры +41.1%
Содержит больше Другое +46.5%
Одинаковое количество вещества Углеводы - 73.48

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит меньше Насыщенные жиры -59.1%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +41.8%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +44.5%
17% 18% 65%
Насыщенные жиры: 0.197 г
Мононенасыщенные жиры: 0.208 г
Полиненасыщенные жиры: 0.767 г
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: 1.108 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -59.1%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +41.8%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +44.5%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Рожь Ячмень
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Рожь Ячмень Мнение
60.76g 56.18g Рожь
Белки 10.34g 12.48g Ячмень
Жиры 1.63g 2.3g Ячмень
Углеводы 75.86g 73.48g Рожь
Калорийность 338kcal 354kcal Ячмень
Фруктоза 0.11g Рожь
Сахар 0.98g 0.8g Ячмень
Клетчатка 15.1g 17.3g Ячмень
Кальций 24mg 33mg Ячмень
Железо 2.63mg 3.6mg Ячмень
Магний 110mg 133mg Ячмень
Фосфор 332mg 264mg Рожь
Калий 510mg 452mg Рожь
Натрий 2mg 12mg Рожь
Цинк 2.65mg 2.77mg Ячмень
Медь 0.367mg 0.498mg Ячмень
Марганец 2.577mg 1.943mg Рожь
Селен 13.9µg 37.7µg Ячмень
Витамин A 11IU 22IU Ячмень
Витамин A, RAE 1µg 1µg
Витамин E 0.85mg 0.57mg Рожь
Витамин B1 0.316mg 0.646mg Ячмень
Витамин B2 0.251mg 0.285mg Ячмень
Витамин B3 4.27mg 4.604mg Ячмень
Витамин B5 1.456mg 0.282mg Рожь
Витамин B6 0.294mg 0.318mg Ячмень
Витамин B9, общий 38µg 19µg Рожь
Витамин K 5.9µg 2.2µg Рожь
Триптофан 0.108mg 0.208mg Ячмень
Треонин 0.289mg 0.424mg Ячмень
Изолейцин 0.208mg 0.456mg Ячмень
Лейцин 0.563mg 0.848mg Ячмень
Лизин 0.286mg 0.465mg Ячмень
Метионин 0.153mg 0.24mg Ячмень
Фенилаланин 0.435mg 0.7mg Ячмень
Валин 0.317mg 0.612mg Ячмень
Гистидин 0.189mg 0.281mg Ячмень
Насыщенные жиры 0.197g 0.482g Рожь
Мононенасыщенные жиры 0.208g 0.295g Ячмень
Полиненасыщенные жиры 0.767g 1.108g Ячмень

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Рожь Ячмень
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
36%
Рожь
36%
Ячмень
Итоговая оценка минералов
98%
Рожь
110%
Ячмень

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Ячмень
Ячмень содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.18g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Ячмень
Гликемический индекс продукта Ячмень ниже (Разница - 6)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Ячмень
Продукт Ячмень более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Рожь
Рожь содержит меньше вещества Натрий (Разница - 10mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Рожь
Рожь содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.285g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Рожь
Рожь дешевле (Разница - $1.1)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Рожь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168884/nutrients
  2. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.