Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Савойская капуста или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты савойская капуста и бифштекс сырой?

  • Бифштекс сырой содержит больше калорий, чем савойская капуста. Бифштекс сырой содержит 134 калорий, в то время как савойская капуста содержит 27 калорий.
  • Савойская капуста богаче витамином K и витамином C, в то время как бифштекс сырой содержит больше витамина B12, селена, цинка, витамина B3, витамина B6, фосфора и железа.
  • Бифштекс сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 112% больше, чем савойская капуста.
  • Савойская капуста имеет более высокий гликемический индекс (32), чем бифштекс сырой (0).

Cabbage, savoy, raw и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw были использованы в этой статье.

Инфографика

Савойская капуста vs Бифштекс сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 11% 20% 15% 21% 7.4% 18% 3.7% 23% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 1.5% 33% 75% 26% 145% 94% 7.2% 0% 152%
Содержит больше МагнийМагний +12%
Содержит больше КальцийКальций +600%
Содержит меньше НатрийНатрий -49.1%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше КалийКалий +63%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +400%
Содержит больше МедьМедь +27.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +1863%
Содержит больше ФосфорФосфор +423.8%
Содержит больше СеленСелен +3000%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 103% 17% 3.4% 0% 18% 6.9% 5.6% 11% 44% 0% 172% 60% 6.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 0% 1.5% 19% 42% 95% 0% 125% 336% 3.8% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2400%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +4486.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +2566.7%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +506.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1582.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +185.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.075mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Савойская капуста Бифштекс сырой DV% diff.
Витамин B12 0µg 2.69µg 112%
Витамин K 68.8µg 1.5µg 56%
Селен 0.9µg 27.9µg 49%
Цинк 0.27mg 5.3mg 46%
Белки 2g 21.38g 39%
Витамин C 31mg 0mg 34%
Витамин B3 0.3mg 5.048mg 30%
Витамин B6 0.19mg 0.543mg 27%
Фосфор 42mg 220mg 25%
Холестерин 0mg 67mg 22%
Железо 0.4mg 2mg 20%
Витамин B9 80µg 3µg 19%
Клетчатка 3.1g 0g 12%
Витамин B2 0.03mg 0.182mg 12%
Насыщенные жиры 0.013g 1.875g 8%
Жиры 0.1g 5.36g 8%
Марганец 0.18mg 8%
Мононенасыщенные жиры 0.007g 2.354g 6%
Калорийность 27kcal 134kcal 5%
Витамин A 50µg 2µg 5%
Витамин B5 0.187mg 4%
Калий 230mg 375mg 4%
Кальций 35mg 5mg 3%
Углеводы 6.1g 0g 2%
Медь 0.062mg 0.079mg 2%
Холин 12.3mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.049g 0.189g 1%
Витамин D 0µg 0.1µg 1%
Витамин E 0.17mg 1%
Натрий 28mg 55mg 1%
Магний 28mg 25mg 1%
Чистые углеводы 3g 0g N/A
Витамин D 0IU 3IU 0%
Сахар 2.27g 0g N/A
Витамин B1 0.07mg 0.075mg 0%
Транс-жиры 0g 0.253g N/A
Триптофан 0.02mg 0.262mg 0%
Треонин 0.069mg 1.099mg 0%
Изолейцин 0.101mg 1.09mg 0%
Лейцин 0.103mg 2.011mg 0%
Лизин 0.094mg 2.247mg 0%
Метионин 0.02mg 0.621mg 0%
Фенилаланин 0.064mg 0.931mg 0%
Валин 0.085mg 1.152mg 0%
Гистидин 0.041mg 0.868mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.008g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.142g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 6% 91%
Белки: 2 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 6.1 г
Вода: 91 г
Другое: 0.8 г
21% 5% 73%
Белки: 21.38 г
Жиры: 5.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 72.93 г
Другое: 0.33 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +24.8%
Содержит больше ДругоеДругое +142.4%
Содержит больше БелкиБелки +969%
Содержит больше ЖирыЖиры +5260%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 10% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.013 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.007 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.049 г
42% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.875 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.354 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.189 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +33528.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +285.7%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Савойская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170388/nutrients
  2. Бифштекс сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.