Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Савойская капуста или говядина - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами савойская капуста и говядина

  • Говядина содержит больше калорий, чем савойская капуста. Говядина содержит 250 калорий, в то время как савойская капуста содержит 27 калорий.
  • Савойская капуста имеет больше витамина K и витамина C, однако говядина имеет больше витамина B12, цинка, селена, витамина B3, железа и фосфора.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 110% лучше покрывает говядина, чем савойская капуста
  • Савойская капуста имеет низкое содержание насыщенных жиров.
  • Савойская капуста имеет более высокий гликемический индекс, чем говядина.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Cabbage, savoy, raw и Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, patty, cooked, broiled.

Инфографика

Савойская капуста vs Говядина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 11% 20% 15% 21% 7.4% 18% 3.7% 23% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.4% 28% 98% 28% 172% 85% 9.4% 1.6% 117%
Содержит больше МагнийМагний +33.3%
Содержит больше КальцийКальций +94.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -61.1%
Содержит больше МарганецМарганец +1400%
Содержит больше КалийКалий +38.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +550%
Содержит больше МедьМедь +37.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +2237%
Содержит больше ФосфорФосфор +371.4%
Содержит больше СеленСелен +2288.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 103% 17% 3.4% 0% 18% 6.9% 5.6% 11% 44% 0% 172% 60% 6.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 12% 41% 101% 39% 88% 330% 3% 6.8% 45%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1566.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +41.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +52.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +5633.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +788.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +486.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1692.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +251.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +101.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +569.9%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Савойская капуста Говядина DV% diff.
Витамин B12 0µg 2.64µg 110%
Витамин K 68.8µg 1.2µg 56%
Цинк 0.27mg 6.31mg 55%
Белки 2g 25.93g 48%
Селен 0.9µg 21.5µg 37%
Витамин C 31mg 0mg 34%
Витамин B3 0.3mg 5.378mg 32%
Холестерин 0mg 88mg 29%
Железо 0.4mg 2.6mg 28%
Насыщенные жиры 0.013g 5.895g 27%
Жиры 0.1g 15.41g 24%
Фосфор 42mg 198mg 22%
Витамин B9 80µg 9µg 18%
Мононенасыщенные жиры 0.007g 6.668g 17%
Витамин B6 0.19mg 0.382mg 15%
Холин 12.3mg 82.4mg 13%
Клетчатка 3.1g 0g 12%
Витамин B2 0.03mg 0.176mg 11%
Калорийность 27kcal 250kcal 11%
Витамин B5 0.187mg 0.658mg 9%
Марганец 0.18mg 0.012mg 7%
Витамин A 50µg 3µg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.049g 0.484g 3%
Медь 0.062mg 0.085mg 3%
Калий 230mg 318mg 3%
Витамин B1 0.07mg 0.046mg 2%
Натрий 28mg 72mg 2%
Кальций 35mg 18mg 2%
Магний 28mg 21mg 2%
Углеводы 6.1g 0g 2%
Чистые углеводы 3g 0g N/A
Витамин D 0IU 2IU 0%
Сахар 2.27g 0g N/A
Витамин E 0.17mg 0.12mg 0%
Транс-жиры 0g 0.572g N/A
Триптофан 0.02mg 0.094mg 0%
Треонин 0.069mg 0.72mg 0%
Изолейцин 0.101mg 0.822mg 0%
Лейцин 0.103mg 1.45mg 0%
Лизин 0.094mg 1.54mg 0%
Метионин 0.02mg 0.478mg 0%
Фенилаланин 0.064mg 0.725mg 0%
Валин 0.085mg 0.914mg 0%
Гистидин 0.041mg 0.604mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.003g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.001g N/A
0.044g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.016g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.012g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 6% 91%
Белки: 2 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 6.1 г
Вода: 91 г
Другое: 0.8 г
26% 15% 58%
Белки: 25.93 г
Жиры: 15.41 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.98 г
Другое: 0.68 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +57%
Содержит больше ДругоеДругое +17.6%
Содержит больше БелкиБелки +1196.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +15310%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 10% 71%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.013 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.007 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.049 г
45% 51% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.895 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.668 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.484 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +95157.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +887.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Савойская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170388/nutrients
  2. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174032/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.