Савойская капуста или картошка - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие основные различия между продуктами савойская капуста и картошка?
- Савойская капуста содержит меньше калорий, чем картошка. Савойская капуста содержит 27 калорий, в то время как картошка содержит 77 калорий.
- Савойская капуста богаче витамином K, витамином A, витамином B9 и витамином C, но картошка богаче витамином B6, калием, медью и железом.
- Савойская капуста обеспечивает на 56% больше дневной нормы витамина K
- Савойская капуста имеет в 500 раз больше витамина A, чем картошка. Савойская капуста имеет 1000 IU витамина A, в то время как картошка имеет 2 IU.
- Савойская капуста имеет более низкий гликемический индекс, чем картошка.
Мы использовали Cabbage, savoy, raw и Potatoes, flesh and skin, raw в этом сравнении.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +21.7% |
| Содержит больше КальцийКальций | +191.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +125% |
| Содержит больше КалийКалий | +84.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +102.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +77.4% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +11.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +35.7% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -78.6% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +11.1% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +57.4% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +1600% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +3340% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +433.3% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +15.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +253.7% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +57.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +56.8% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 68.8µg | 2µg | 56% |
| Витамин B9 | 80µg | 15µg | 16% |
| Витамин C | 31mg | 19.7mg | 13% |
| Витамин B6 | 0.19mg | 0.298mg | 8% |
| Витамин A | 50µg | 0µg | 6% |
| Крахмал | 15.29g | 6% | |
| Калий | 230mg | 425mg | 6% |
| Медь | 0.062mg | 0.11mg | 5% |
| Витамин B3 | 0.3mg | 1.061mg | 5% |
| Железо | 0.4mg | 0.81mg | 5% |
| Клетчатка | 3.1g | 2.1g | 4% |
| Углеводы | 6.1g | 17.49g | 4% |
| Калорийность | 27kcal | 77kcal | 3% |
| Витамин B5 | 0.187mg | 0.295mg | 2% |
| Кальций | 35mg | 12mg | 2% |
| Фосфор | 42mg | 57mg | 2% |
| Марганец | 0.18mg | 0.2mg | 1% |
| Селен | 0.9µg | 0.4µg | 1% |
| Витамин B1 | 0.07mg | 0.081mg | 1% |
| Витамин E | 0.17mg | 0.01mg | 1% |
| Натрий | 28mg | 6mg | 1% |
| Магний | 28mg | 23mg | 1% |
| Белки | 2g | 2.05g | 0% |
| Жиры | 0.1g | 0.09g | 0% |
| Чистые углеводы | 3g | 15.39g | N/A |
| Сахар | 2.27g | 0.82g | N/A |
| Цинк | 0.27mg | 0.3mg | 0% |
| Витамин B2 | 0.03mg | 0.032mg | 0% |
| Холин | 12.3mg | 12.1mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.013g | 0.025g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.007g | 0.002g | 0% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.049g | 0.042g | 0% |
| Триптофан | 0.02mg | 0.021mg | 0% |
| Треонин | 0.069mg | 0.067mg | 0% |
| Изолейцин | 0.101mg | 0.066mg | 0% |
| Лейцин | 0.103mg | 0.098mg | 0% |
| Лизин | 0.094mg | 0.107mg | 0% |
| Метионин | 0.02mg | 0.032mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.064mg | 0.081mg | 0% |
| Валин | 0.085mg | 0.103mg | 0% |
| Гистидин | 0.041mg | 0.035mg | 0% |
| Фруктоза | 0.26g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
2 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
6.1 г
Вода:
91 г
Другое:
0.8 г
Белки:
2.05 г
Жиры:
0.09 г
Углеводы:
17.49 г
Вода:
79.25 г
Другое:
1.12 г
| Содержит больше ВодаВода | +14.8% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +186.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +40% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~2.05g
Одинаковое количество вещества
Жиры
~0.09g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.013 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.007 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.049 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.025 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.002 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.042 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -48% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +250% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +16.7% |