Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Сельдерей пахучий и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Сельдерей пахучий vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 12% 23% 7.5% 12% 3.5% 10% 10% 13% 2.2%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше КальцийКальций +344.4%
Содержит больше КалийКалий +13.5%
Содержит больше СеленСелен +33.3%
Содержит больше МагнийМагний +27.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +15%
Содержит больше МедьМедь +131.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +23.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.5%
Содержит больше МарганецМарганец +125.2%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~24mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 10% 7.3% 5.4% 0% 5.3% 13% 6% 15% 17% 0% 73% 27% 3.3%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +40.9%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2100%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +54.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +737.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +63.6%
Содержит больше Витамин EВитамин E +11.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +85.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +102.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +14.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +13.5%
Содержит больше ХолинХолин +13.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 95%
Белки: 0.69 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 2.97 г
Вода: 95.43 г
Другое: 0.74 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше ДругоеДругое +12.1%
Содержит больше БелкиБелки +42%
Содержит больше УглеводыУглеводы +98%
Одинаковое количество вещества Жиры ~0.18g
Одинаковое количество вещества Вода ~92.3g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 21% 52%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.032 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.079 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +100%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -19%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры ~0.076g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
6% 30% 28% 36%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.08 г
Глюкоза: 0.4 г
Фруктоза: 0.37 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.48 г
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГалактозаГалактоза +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +225%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +295%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +316.2%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Сельдерей пахучий Баклажан
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сельдерей пахучий Баклажан DV% diff.
Витамин K 29.3µg 3.5µg 22%
Марганец 0.103mg 0.232mg 6%
Клетчатка 1.6g 3g 6%
Медь 0.035mg 0.081mg 5%
Витамин B9 36µg 22µg 4%
Натрий 80mg 2mg 3%
Кальций 40mg 9mg 3%
Витамин B1 0.021mg 0.039mg 2%
Витамин B3 0.32mg 0.649mg 2%
Витамин B2 0.057mg 0.037mg 2%
Витамин A 22µg 1µg 2%
Витамин B6 0.074mg 0.084mg 1%
Витамин B5 0.246mg 0.281mg 1%
Белки 0.69g 0.98g 1%
Фруктоза 0.37g 1.54g 1%
Калий 260mg 229mg 1%
Витамин C 3.1mg 2.2mg 1%
Магний 11mg 14mg 1%
Углеводы 2.97g 5.88g 1%
Калорийность 16kcal 25kcal 0%
Жиры 0.17g 0.18g 0%
Чистые углеводы 1.37g 2.88g N/A
Железо 0.2mg 0.23mg 0%
Сахар 1.34g 3.53g N/A
Цинк 0.13mg 0.16mg 0%
Фосфор 24mg 24mg 0%
Витамин E 0.27mg 0.3mg 0%
Селен 0.4µg 0.3µg 0%
Холин 6.1mg 6.9mg 0%
Насыщенные жиры 0.042g 0.034g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.032g 0.016g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.079g 0.076g 0%
Триптофан 0.009mg 0.009mg 0%
Треонин 0.02mg 0.037mg 0%
Изолейцин 0.021mg 0.045mg 0%
Лейцин 0.032mg 0.064mg 0%
Лизин 0.027mg 0.047mg 0%
Метионин 0.005mg 0.011mg 0%
Фенилаланин 0.02mg 0.043mg 0%
Валин 0.027mg 0.053mg 0%
Гистидин 0.012mg 0.023mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Сельдерей пахучий Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
14%
Сельдерей пахучий
8%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
10%
Сельдерей пахучий
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Сельдерей пахучий
Сельдерей пахучий содержит меньше вещества Сахар (Разница - 2.19g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 78mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.008g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 2)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сельдерей пахучий - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169988/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.