Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Скумбрия или китайская капуста (Бок-чой) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами скумбрия и китайская капуста (Бок-чой)?

  • Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше калорий, чем скумбрия. Китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий, в то время как скумбрия содержит 305 калорий.
  • Скумбрия богаче витамином B12, витамином D, селеном и фосфором, но китайская капуста (Бок-чой) богаче витамином A, витамином C и витамином K.
  • Скумбрия обеспечивает на 500% больше дневной нормы витамина B12
  • Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше холестерина.
  • Скумбрия имеет более низкий гликемический индекс, чем китайская капуста (Бок-чой).

Мы использовали Fish, mackerel, salted и Cabbage, chinese (pak-choi), raw в этом сравнении.

Инфографика

Скумбрия vs Китайская капуста (Бок-чой) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 43% 20% 46% 53% 33% 30% 109% 580% 0% 400%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Содержит больше МагнийМагний +215.8%
Содержит больше КалийКалий +106.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +75%
Содержит больше МедьМедь +376.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +478.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +586.5%
Содержит больше СеленСелен +14580%
Содержит больше КальцийКальций +59.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 16% 48% 378% 5% 44% 62% 0% 95% 1500% 20% 11% 55%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2544.4%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +171.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +560%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +111.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +1487.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +374.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +100%
Содержит больше Витамин KВитамин K +483.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +340%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Скумбрия Китайская капуста (Бок-чой) DV% diff.
Витамин B12 12µg 0µg 500%
Натрий 4450mg 65mg 191%
Селен 73.4µg 0.5µg 133%
Витамин D 1006IU 0IU 126%
Витамин D 25.2µg 0µg 126%
Витамин C 0mg 45mg 50%
Полиненасыщенные жиры 6.21g 0.096g 41%
Жиры 25.1g 0.2g 38%
Белки 18.5g 1.5g 34%
Насыщенные жиры 7.148g 0.027g 32%
Холестерин 95mg 0mg 32%
Фосфор 254mg 37mg 31%
Витамин K 7.8µg 45.5µg 31%
Мононенасыщенные жиры 8.32g 0.015g 21%
Витамин A 47µg 223µg 20%
Витамин B3 3.3mg 0.5mg 18%
Холин 101.6mg 6.4mg 17%
Витамин B6 0.41mg 0.194mg 17%
Калорийность 305kcal 13kcal 15%
Витамин E 2.38mg 0.09mg 15%
Витамин B9 15µg 66µg 13%
Магний 60mg 19mg 10%
Медь 0.1mg 0.021mg 9%
Витамин B2 0.19mg 0.07mg 9%
Железо 1.4mg 0.8mg 8%
Калий 520mg 252mg 8%
Цинк 1.1mg 0.19mg 8%
Марганец 0.159mg 7%
Клетчатка 0g 1g 4%
Кальций 66mg 105mg 4%
Витамин B1 0.02mg 0.04mg 2%
Витамин B5 0.088mg 2%
Углеводы 0g 2.18g 1%
Чистые углеводы 0g 1.18g N/A
Сахар 0g 1.18g N/A
Триптофан 0.015mg 0%
Треонин 0.049mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0%
Лейцин 0.088mg 0%
Лизин 0.089mg 0%
Метионин 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.044mg 0%
Валин 0.066mg 0%
Гистидин 0.026mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 1.619g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 2.965g 0g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.391g 0g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
19% 25% 43% 13%
Белки: 18.5 г
Жиры: 25.1 г
Углеводы: 0 г
Вода: 43 г
Другое: 13.4 г
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше БелкиБелки +1133.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +12450%
Содержит больше ДругоеДругое +1575%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +121.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
33% 38% 29%
Насыщенные жиры: Насыщ. 7.148 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.32 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 6.21 г
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +55366.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +6368.8%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Скумбрия - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168149/nutrients
  2. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.