Сморчок или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Основные различия между продуктами сморчок и бифштекс сырой
- Бифштекс сырой содержит больше калорий, чем сморчок. Бифштекс сырой содержит 134 калорий, в то время как сморчок содержат 31 калорий.
- Сморчок имеют больше железа, меди, витамина D и клетчатки, однако бифштекс сырой имеет больше селена, витамина B6, цинка и витамина B3.
- Сморчок обеспечивают вас на 127% большим количеством железа от суточной нормы, чем бифштекс сырой.
- Сморчок имеют низкое содержание насыщенных жиров.
- Сморчок имеют более высокий гликемический индекс, чем бифштекс сырой.
Типы продуктов, используемые в этой статье: Mushrooms, morel, raw и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +760% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +509% |
| Содержит больше МедьМедь | +691.1% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -61.8% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +∞% |
| Содержит больше МагнийМагний | +31.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +161.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +13.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +1168.2% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +5000% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +12.6% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +200% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +124.2% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +299.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Железо | 12.18mg | 2mg | 127% |
| Витамин B12 | 2.69µg | 112% | |
| Медь | 0.625mg | 0.079mg | 61% |
| Селен | 2.2µg | 27.9µg | 47% |
| Белки | 3.12g | 21.38g | 37% |
| Витамин B6 | 0.136mg | 0.543mg | 31% |
| Цинк | 2.03mg | 5.3mg | 30% |
| Марганец | 0.587mg | 26% | |
| Витамин D | 5.1µg | 0.1µg | 25% |
| Витамин D | 206IU | 3IU | 25% |
| Холестерин | 67mg | 22% | |
| Витамин B3 | 2.252mg | 5.048mg | 17% |
| Клетчатка | 2.8g | 0g | 11% |
| Витамин B5 | 0.44mg | 9% | |
| Насыщенные жиры | 0.065g | 1.875g | 8% |
| Жиры | 0.57g | 5.36g | 7% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.052g | 2.354g | 6% |
| Калорийность | 31kcal | 134kcal | 5% |
| Фосфор | 194mg | 220mg | 4% |
| Кальций | 43mg | 5mg | 4% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.433g | 0.189g | 2% |
| Углеводы | 5.1g | 0g | 2% |
| Витамин B2 | 0.205mg | 0.182mg | 2% |
| Витамин B9 | 9µg | 3µg | 2% |
| Натрий | 21mg | 55mg | 1% |
| Калий | 411mg | 375mg | 1% |
| Магний | 19mg | 25mg | 1% |
| Витамин K | 1.5µg | 1% | |
| Чистые углеводы | 2.3g | 0g | N/A |
| Сахар | 0.6g | 0g | N/A |
| Витамин A | 0µg | 2µg | 0% |
| Витамин B1 | 0.069mg | 0.075mg | 0% |
| Транс-жиры | 0g | 0.253g | N/A |
| Триптофан | 0.262mg | 0% | |
| Треонин | 1.099mg | 0% | |
| Изолейцин | 1.09mg | 0% | |
| Лейцин | 2.011mg | 0% | |
| Лизин | 2.247mg | 0% | |
| Метионин | 0.621mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.931mg | 0% | |
| Валин | 1.152mg | 0% | |
| Гистидин | 0.868mg | 0% | |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | 0.008g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0g | 0.007g | N/A |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.001g | 0g | N/A |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.215g | 0.142g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.12 г
Жиры:
0.57 г
Углеводы:
5.1 г
Вода:
89.61 г
Другое:
1.6 г
Белки:
21.38 г
Жиры:
5.36 г
Углеводы:
0 г
Вода:
72.93 г
Другое:
0.33 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ВодаВода | +22.9% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +384.8% |
| Содержит больше БелкиБелки | +585.3% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +840.4% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.065 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.052 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.433 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.875 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.354 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.189 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -96.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +129.1% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +4426.9% |