Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Сморчок и Брискет сырой

Сравнить

Сводка различий между продуктами сморчок и брискет сырой

  • Сморчок имеют больше железа, меди, марганца и клетчатки, в то время как брискет сырой имеет больше селена, витамина B6, цинка и витамина B3.
  • Сморчок покрывают вашу дневную потребность в железе на 128% больше, чем брискет сырой.
  • Количество насыщенных жиров в продукте сморчок ниже.
  • Брискет сырой имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта брискет сырой составляет 0, в то время как гликемический индекс продукта сморчок составляет 32.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Mushrooms, morel, raw и Beef, brisket, whole, separable lean only, all grades, raw.

Инфографика

Сморчок vs Брискет сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 36% 457% 208% 55% 83% 2.7% 77% 12%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 1.5% 29% 72% 27% 118% 86% 10% 1.8% 89%
Содержит больше КальцийКальций +760%
Содержит больше КалийКалий +24.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +534.4%
Содержит больше МедьМедь +681.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -73.4%
Содержит больше МарганецМарганец +4092.9%
Содержит больше МагнийМагний +21.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +112.3%
Содержит больше СеленСелен +645.5%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~201mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 77% 17% 47% 42% 26% 31% 0% 0% 6.8% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 6.4% 0% 25% 39% 74% 21% 97% 304% 3.3% 5.3% 47%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +20.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +25.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +28.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +44.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +75%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +208.8%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сморчок Брискет сырой DV% diff.
Железо 12.18mg 1.92mg 128%
Витамин B12 2.43µg 101%
Медь 0.625mg 0.08mg 61%
Белки 3.12g 20.72g 35%
Витамин D 5.1µg 26%
Селен 2.2µg 16.4µg 26%
Витамин D 206IU 26%
Марганец 0.587mg 0.014mg 25%
Витамин B6 0.136mg 0.42mg 22%
Холестерин 62mg 21%
Цинк 2.03mg 4.31mg 21%
Холин 86.5mg 16%
Клетчатка 2.8g 0g 11%
Насыщенные жиры 0.065g 2.59g 11%
Витамин B3 2.252mg 3.94mg 11%
Жиры 0.57g 7.37g 10%
Мононенасыщенные жиры 0.052g 3.46g 9%
Калорийность 31kcal 155kcal 6%
Кальций 43mg 5mg 4%
Витамин B1 0.069mg 0.1mg 3%
Витамин B2 0.205mg 0.17mg 3%
Натрий 21mg 79mg 3%
Витамин E 0.32mg 2%
Витамин B5 0.44mg 0.35mg 2%
Углеводы 5.1g 0g 2%
Калий 411mg 330mg 2%
Магний 19mg 23mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.433g 0.23g 1%
Витамин B9 9µg 7µg 1%
Витамин K 1.3µg 1%
Фосфор 194mg 201mg 1%
Чистые углеводы 2.3g 0g N/A
Сахар 0.6g 0g N/A
Триптофан 0.232mg 0%
Треонин 0.905mg 0%
Изолейцин 0.931mg 0%
Лейцин 1.637mg 0%
Лизин 1.724mg 0%
Метионин 0.53mg 0%
Фенилаланин 0.809mg 0%
Валин 1.008mg 0%
Гистидин 0.709mg 0%
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.001g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.215g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 5% 90%
Белки: 3.12 г
Жиры: 0.57 г
Углеводы: 5.1 г
Вода: 89.61 г
Другое: 1.6 г
21% 7% 70%
Белки: 20.72 г
Жиры: 7.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 70.29 г
Другое: 1.62 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +27.5%
Содержит больше БелкиБелки +564.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +1193%
Одинаковое количество вещества Другое ~1.62г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
12% 9% 79%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.065 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.052 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.433 г
41% 55% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.59 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.46 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.23 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -97.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +88.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +6553.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сморчок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168423/nutrients
  2. Брискет сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168607/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.