Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Соба или теф - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами соба и теф?

  • Соба содержит меньше калорий, чем теф. В то время как соба содержит 99 калорий, теф содержит только 367 калорий.
  • Теф богаче чем соба в марганце, железе, меди, фосфоре, магнии, витамине B6, цинке, витамине B1, витамине B2 и витамине B3.
  • Потребность в марганце в ежедневном рационе на 385% лучше покрывает теф, чем соба

Мы использовали Noodles, japanese, soba, cooked и Teff, uncooked в этой статье.

Инфографика

Соба vs Теф infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 6.4% 1.2% 3.1% 18% 2.7% 3.3% 11% 7.8% 49% 0%
Теф
10
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Содержит больше МагнийМагний +1944.4%
Содержит больше КальцийКальций +4400%
Содержит больше КалийКалий +1120%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1489.6%
Содержит больше МедьМедь +10025%
Содержит больше ЦинкЦинк +2925%
Содержит больше ФосфорФосфор +1616%
Содержит меньше НатрийНатрий -80%
Содержит больше МарганецМарганец +2370.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 24% 6% 9.6% 14% 9.2% 0% 0% 5.3% 0%
Теф
8
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +314.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +938.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +559.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +300.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1105%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соба Теф DV% diff.
Марганец 0.374mg 9.24mg 385%
Железо 0.48mg 7.63mg 89%
Медь 0.008mg 0.81mg 89%
Фосфор 25mg 429mg 58%
Магний 9mg 184mg 42%
Витамин B6 0.04mg 0.482mg 34%
Клетчатка 8g 32%
Цинк 0.12mg 3.63mg 32%
Витамин B1 0.094mg 0.39mg 25%
Витамин B2 0.026mg 0.27mg 19%
Кальций 4mg 180mg 18%
Витамин B3 0.51mg 3.363mg 18%
Углеводы 21.44g 73.13g 17%
Белки 5.06g 13.3g 16%
Крахмал 36.56g 15%
Витамин B5 0.235mg 0.942mg 14%
Калорийность 99kcal 367kcal 13%
Калий 35mg 427mg 12%
Селен 4.4µg 8%
Полиненасыщенные жиры 0.031g 1.071g 7%
Жиры 0.1g 2.38g 4%
Насыщенные жиры 0.019g 0.449g 2%
Натрий 60mg 12mg 2%
Витамин K 1.9µg 2%
Витамин B9 7µg 2%
Холин 13.1mg 2%
Фруктоза 0.47g 1%
Витамин E 0.08mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.026g 0.589g 1%
Чистые углеводы 21.44g 65.13g N/A
Сахар 1.84g N/A
Триптофан 0.072mg 0.139mg 0%
Треонин 0.177mg 0.51mg 0%
Изолейцин 0.195mg 0.501mg 0%
Лейцин 0.33mg 1.068mg 0%
Лизин 0.214mg 0.376mg 0%
Метионин 0.072mg 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.217mg 0.698mg 0%
Валин 0.249mg 0.686mg 0%
Гистидин 0.119mg 0.301mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
5% 21% 73%
Белки: 5.06 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 73.01 г
Другое: 0.39 г
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
Содержит больше ВодаВода +727.8%
Содержит больше БелкиБелки +162.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +2280%
Содержит больше УглеводыУглеводы +241.1%
Содержит больше ДругоеДругое +507.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 34% 41%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.019 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.026 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.031 г
Теф
2
21% 28% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.449 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.589 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.071 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -95.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2165.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +3354.8%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соба - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168907/nutrients
  2. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.