Соя сырая или жеруха обыкновенная - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты соя сырая и жеруха обыкновенная?
- Соя сырая содержит больше калорий, чем жеруха обыкновенная. В то время как соя сырая содержит 446 калорий, жеруха обыкновенная содержит только 11 калорий.
- Соя сырая содержит больше железа, меди, марганца, фосфора, витамина B9, витамина B1, магния и витамина B2, однако жеруха обыкновенная богаче витамином K и витамином A.
- Соя сырая обеспечивает вас на 194% большим количеством железа от суточной нормы, чем жеруха обыкновенная.
- Соя сырая содержит в 42 раз больше витамина B9, чем жеруха обыкновенная, В то время как соя сырая содержит 375 µg витамина B9, жеруха обыкновенная содержит только 9 µg.
- Соя сырая имеет более низкий гликемический индекс (14), чем жеруха обыкновенная (32).
Soybeans, mature seeds, raw и Watercress, raw — это разновидности, использованные в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +1233.3% |
| Содержит больше КальцийКальций | +130.8% |
| Содержит больше КалийКалий | +444.5% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +7750% |
| Содержит больше МедьМедь | +2053.2% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +4345.5% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +1073.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -95.1% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +931.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +1877.8% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +871.1% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +625% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +711.5% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +155.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +192.2% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +4066.7% |
| Содержит больше ХолинХолин | +1187.8% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +616.7% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +15900% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +17.6% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +431.9% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Железо | 15.7mg | 0.2mg | 194% |
| Медь | 1.658mg | 0.077mg | 176% |
| Витамин K | 47µg | 250µg | 169% |
| Марганец | 2.517mg | 0.244mg | 99% |
| Фосфор | 704mg | 60mg | 92% |
| Витамин B9 | 375µg | 9µg | 92% |
| Полиненасыщенные жиры | 11.255g | 0.035g | 75% |
| Белки | 36.49g | 2.3g | 68% |
| Витамин B1 | 0.874mg | 0.09mg | 65% |
| Магний | 280mg | 21mg | 62% |
| Витамин B2 | 0.87mg | 0.12mg | 58% |
| Цинк | 4.89mg | 0.11mg | 43% |
| Калий | 1797mg | 330mg | 43% |
| Витамин C | 6mg | 43mg | 41% |
| Клетчатка | 9.3g | 0.5g | 35% |
| Жиры | 19.94g | 0.1g | 31% |
| Селен | 17.8µg | 0.9µg | 31% |
| Калорийность | 446kcal | 11kcal | 22% |
| Витамин B6 | 0.377mg | 0.129mg | 19% |
| Холин | 115.9mg | 9mg | 19% |
| Витамин A | 1µg | 160µg | 18% |
| Кальций | 277mg | 120mg | 16% |
| Насыщенные жиры | 2.884g | 0.027g | 13% |
| Мононенасыщенные жиры | 4.404g | 0.008g | 11% |
| Витамин B5 | 0.793mg | 0.31mg | 10% |
| Углеводы | 30.16g | 1.29g | 10% |
| Витамин B3 | 1.623mg | 0.2mg | 9% |
| Натрий | 2mg | 41mg | 2% |
| Витамин E | 0.85mg | 1mg | 1% |
| Чистые углеводы | 20.86g | 0.79g | N/A |
| Сахар | 7.33g | 0.2g | N/A |
| Триптофан | 0.591mg | 0.03mg | 0% |
| Треонин | 1.766mg | 0.133mg | 0% |
| Изолейцин | 1.971mg | 0.093mg | 0% |
| Лейцин | 3.309mg | 0.166mg | 0% |
| Лизин | 2.706mg | 0.134mg | 0% |
| Метионин | 0.547mg | 0.02mg | 0% |
| Фенилаланин | 2.122mg | 0.114mg | 0% |
| Валин | 2.029mg | 0.137mg | 0% |
| Гистидин | 1.097mg | 0.04mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
36.49 г
Жиры:
19.94 г
Углеводы:
30.16 г
Вода:
8.54 г
Другое:
4.87 г
Белки:
2.3 г
Жиры:
0.1 г
Углеводы:
1.29 г
Вода:
95.11 г
Другое:
1.2 г
| Содержит больше БелкиБелки | +1486.5% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +19840% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +2238% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +305.8% |
| Содержит больше ВодаВода | +1013.7% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.884 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
4.404 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
11.255 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.027 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.008 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.035 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +54950% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +32057.1% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -99.1% |