Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Соя сырая или яичный белок - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами соя сырая и яичный белок

  • Соя сырая содержит больше калорий, чем яичный белок. Соя сырая содержит 446 калорий, в то время как яичный белок содержит 52 калорий.
  • Яичный белок имеет меньше железа, меди, марганца, фосфора, витамина B9, витамина B1, магния, калия, цинка и витамина K.
  • Потребность в железе в ежедневном рационе на 195% лучше покрывает соя сырая, чем яичный белок
  • Соя сырая имеет более высокий гликемический индекс, чем яичный белок.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Soybeans, mature seeds, raw и Egg, white, raw, fresh.

Инфографика

Соя сырая vs Яичный белок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 200% 83% 159% 589% 553% 133% 302% 0.26% 328% 97%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 2.1% 14% 3% 7.7% 0.82% 6.4% 22% 1.4% 109%
Содержит больше МагнийМагний +2445.5%
Содержит больше КальцийКальций +3857.1%
Содержит больше КалийКалий +1002.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +19525%
Содержит больше МедьМедь +7108.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +16200%
Содержит больше ФосфорФосфор +4593.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.8%
Содержит больше МарганецМарганец +22781.8%
Содержит больше СеленСелен +12.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 20% 0.33% 17% 0% 219% 201% 30% 48% 87% 0% 118% 281% 63%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 1% 101% 2% 11% 1.2% 11% 0% 3% 0.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +21750%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +98.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1445.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +317.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +7440%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +9275%
Содержит больше ХолинХолин +10436.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соя сырая Яичный белок DV% diff.
Железо 15.7mg 0.08mg 195%
Медь 1.658mg 0.023mg 182%
Марганец 2.517mg 0.011mg 109%
Фосфор 704mg 15mg 98%
Витамин B9 375µg 4µg 93%
Полиненасыщенные жиры 11.255g 0g 75%
Витамин B1 0.874mg 0.004mg 73%
Магний 280mg 11mg 64%
Белки 36.49g 10.9g 51%
Калий 1797mg 163mg 48%
Цинк 4.89mg 0.03mg 44%
Витамин K 47µg 0µg 39%
Клетчатка 9.3g 0g 37%
Витамин B2 0.87mg 0.439mg 33%
Жиры 19.94g 0.17g 30%
Витамин B6 0.377mg 0.005mg 29%
Кальций 277mg 7mg 27%
Холин 115.9mg 1.1mg 21%
Калорийность 446kcal 52kcal 20%
Насыщенные жиры 2.884g 0g 13%
Витамин B5 0.793mg 0.19mg 12%
Мононенасыщенные жиры 4.404g 0g 11%
Углеводы 30.16g 0.73g 10%
Витамин B3 1.623mg 0.105mg 9%
Витамин C 6mg 0mg 7%
Натрий 2mg 166mg 7%
Витамин E 0.85mg 0mg 6%
Селен 17.8µg 20µg 4%
Витамин B12 0µg 0.09µg 4%
Чистые углеводы 20.86g 0.73g N/A
Сахар 7.33g 0.71g N/A
Витамин A 1µg 0µg 0%
Триптофан 0.591mg 0.125mg 0%
Треонин 1.766mg 0.449mg 0%
Изолейцин 1.971mg 0.661mg 0%
Лейцин 3.309mg 1.016mg 0%
Лизин 2.706mg 0.806mg 0%
Метионин 0.547mg 0.399mg 0%
Фенилаланин 2.122mg 0.686mg 0%
Валин 2.029mg 0.809mg 0%
Гистидин 1.097mg 0.29mg 0%
Фруктоза 0.07g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
36% 20% 30% 9% 5%
Белки: 36.49 г
Жиры: 19.94 г
Углеводы: 30.16 г
Вода: 8.54 г
Другое: 4.87 г
11% 88%
Белки: 10.9 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 0.73 г
Вода: 87.57 г
Другое: 0.63 г
Содержит больше БелкиБелки +234.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +11629.4%
Содержит больше УглеводыУглеводы +4031.5%
Содержит больше ДругоеДругое +673%
Содержит больше ВодаВода +925.4%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соя сырая - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174270/nutrients
  2. Яичный белок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172183/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.