Спаржа лекарственная или дикий рис сырой - сравнение калорийности и питательности

Чем отличаются продукты спаржа лекарственная и дикий рис сырой?

• Дикий рис сырой содержит больше калорий, чем спаржа лекарственная. В то время как дикий рис сырой содержит 357 калорий, спаржа лекарственная содержит только 20 калорий.
• Спаржа лекарственная содержит больше витамина K, однако дикий рис сырой богаче фосфором, марганцем, цинком, магнием, медью, витамином B3, витамином B6, клетчаткой и витамином B5.
• Дикий рис сырой обеспечивает вас на 54% большим количеством фосфора от суточной нормы, чем спаржа лекарственная.
• Спаржа лекарственная содержит в 22 раз больше витамина K, чем дикий рис сырой, В то время как спаржа лекарственная содержит 41.6 µg витамина K, дикий рис сырой содержит только 1.9 µg.
• Спаржа лекарственная имеет более низкий гликемический индекс (32), чем дикий рис сырой (57).

Asparagus, raw и Wild rice, raw — это разновидности, использованные в этой статье.