Спельта или петрушка - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами спельта и петрушка?
- Петрушка содержит меньше калорий, чем спельта. В то время как петрушка содержит 36 калорий, спельта содержит только 338 калорий.
- Спельта содержит больше марганца, фосфора, меди, витамина B3, клетчатки и витамина B1, но петрушка содержит больше витамина K, витамина A, витамина C и витамина B9.
- Потребность в витамине K в ежедневном рационе на 1364% лучше покрывает петрушка, чем спельта
- Спельта имеет в 19 раз больше марганца, чем петрушка. В то время как спельта имеет 2.983 мг марганца, петрушка имеет только 0.16 мг.
- Петрушка имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Spelt, uncooked и Parsley, fresh в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +172% |
| Содержит больше МедьМедь | +243% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +206.5% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +591.4% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -85.7% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +1764.4% |
| Содержит больше СеленСелен | +11600% |
| Содержит больше КальцийКальций | +411.1% |
| Содержит больше КалийКалий | +42.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +39.6% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +323.3% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +15.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +421.2% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +167% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +155.6% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +45455.6% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +237.8% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин K | 3.6µg | 1640µg | 1364% |
| Витамин C | 0mg | 133mg | 148% |
| Марганец | 2.983mg | 0.16mg | 123% |
| Фосфор | 401mg | 58mg | 49% |
| Витамин A | 0µg | 421µg | 47% |
| Медь | 0.511mg | 0.149mg | 40% |
| Витамин B3 | 6.843mg | 1.313mg | 35% |
| Клетчатка | 10.7g | 3.3g | 30% |
| Витамин B9 | 45µg | 152µg | 27% |
| Витамин B1 | 0.364mg | 0.086mg | 23% |
| Белки | 14.57g | 2.97g | 23% |
| Железо | 4.44mg | 6.2mg | 22% |
| Крахмал | 53.92g | 22% | |
| Селен | 11.7µg | 0.1µg | 21% |
| Углеводы | 70.19g | 6.33g | 21% |
| Магний | 136mg | 50mg | 20% |
| Цинк | 3.28mg | 1.07mg | 20% |
| Калорийность | 338kcal | 36kcal | 15% |
| Витамин B5 | 1.068mg | 0.4mg | 13% |
| Кальций | 27mg | 138mg | 11% |
| Витамин B6 | 0.23mg | 0.09mg | 11% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.258g | 0.124g | 8% |
| Калий | 388mg | 554mg | 5% |
| Жиры | 2.43g | 0.79g | 3% |
| Холин | 12.8mg | 2% | |
| Натрий | 8mg | 56mg | 2% |
| Витамин B2 | 0.113mg | 0.098mg | 1% |
| Насыщенные жиры | 0.406g | 0.132g | 1% |
| Чистые углеводы | 59.49g | 3.03g | N/A |
| Сахар | 6.82g | 0.85g | N/A |
| Витамин E | 0.79mg | 0.75mg | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.445g | 0.295g | 0% |
| Триптофан | 0.132mg | 0.045mg | 0% |
| Треонин | 0.443mg | 0.122mg | 0% |
| Изолейцин | 0.552mg | 0.118mg | 0% |
| Лейцин | 1.07mg | 0.204mg | 0% |
| Лизин | 0.409mg | 0.181mg | 0% |
| Метионин | 0.258mg | 0.042mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.737mg | 0.145mg | 0% |
| Валин | 0.681mg | 0.172mg | 0% |
| Гистидин | 0.36mg | 0.061mg | 0% |
| Фруктоза | 0.24g | 0% | |
| 0.065g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше БелкиБелки | +390.6% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +207.6% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +1008.8% |
| Содержит больше ВодаВода | +695.9% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +22.9% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +50.8% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +914.5% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -67.5% |