Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Спельта или сельдерей корневой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами спельта и сельдерей корневой

  • Спельта содержит больше калорий, чем сельдерей корневой. В то время как спельта содержит 338 калорий, сельдерей корневой содержит только 42 калорий.
  • Спельта содержит больше марганца, меди, железа, фосфора, витамина B3, клетчатки, магния, цинка и витамина B1, однако сельдерей корневой богаче витамином K.
  • Спельта обеспечивает на 123% больше дневной нормы марганца
  • Спельта имеет в 10 раз больше цинка, чем сельдерей корневой. В то время как спельта имеет 3.28 мг цинка, сельдерей корневой имеет только 0.33 мг.
  • Сельдерей корневой имеет более низкий гликемический индекс (35), чем спельта (63).

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Spelt, uncooked и Celeriac, raw.

Инфографика

Спельта vs Сельдерей корневой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 97% 8.1% 34% 167% 170% 89% 172% 1% 389% 64%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 26% 26% 23% 9% 49% 13% 21% 3.8%
Содержит больше МагнийМагний +580%
Содержит больше КалийКалий +29.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +534.3%
Содержит больше МедьМедь +630%
Содержит больше ЦинкЦинк +893.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +248.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -92%
Содержит больше МарганецМарганец +1788%
Содержит больше СеленСелен +1571.4%
Содержит больше КальцийКальций +59.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 16% 0% 91% 26% 128% 64% 53% 0% 9% 34% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 27% 0% 7.2% 0% 13% 14% 13% 21% 38% 0% 103% 6% 4.9%
Содержит больше Витамин EВитамин E +119.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +628%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +88.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +877.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +203.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +39.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +462.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1038.9%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Спельта Сельдерей корневой DV% diff.
Марганец 2.983mg 0.158mg 123%
Медь 0.511mg 0.07mg 49%
Железо 4.44mg 0.7mg 47%
Фосфор 401mg 115mg 41%
Витамин B3 6.843mg 0.7mg 38%
Клетчатка 10.7g 1.8g 36%
Витамин K 3.6µg 41µg 31%
Магний 136mg 20mg 28%
Цинк 3.28mg 0.33mg 27%
Белки 14.57g 1.5g 26%
Витамин B1 0.364mg 0.05mg 26%
Крахмал 53.92g 22%
Селен 11.7µg 0.7µg 20%
Углеводы 70.19g 9.2g 20%
Калорийность 338kcal 42kcal 15%
Витамин B5 1.068mg 0.352mg 14%
Витамин C 0mg 8mg 9%
Витамин B9 45µg 8µg 9%
Полиненасыщенные жиры 1.258g 0.148g 7%
Витамин B6 0.23mg 0.165mg 5%
Витамин B2 0.113mg 0.06mg 4%
Натрий 8mg 100mg 4%
Витамин E 0.79mg 0.36mg 3%
Калий 388mg 300mg 3%
Жиры 2.43g 0.3g 3%
Кальций 27mg 43mg 2%
Холин 9mg 2%
Насыщенные жиры 0.406g 0.079g 1%
Мононенасыщенные жиры 0.445g 0.058g 1%
Чистые углеводы 59.49g 7.4g N/A
Сахар 6.82g 1.6g N/A
Триптофан 0.132mg 0%
Треонин 0.443mg 0%
Изолейцин 0.552mg 0%
Лейцин 1.07mg 0%
Лизин 0.409mg 0%
Метионин 0.258mg 0%
Фенилаланин 0.737mg 0%
Валин 0.681mg 0%
Гистидин 0.36mg 0%
Фруктоза 0.24g 0%
0.065g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
15% 2% 70% 11% 2%
Белки: 14.57 г
Жиры: 2.43 г
Углеводы: 70.19 г
Вода: 11.02 г
Другое: 1.79 г
9% 88%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 9.2 г
Вода: 88 г
Другое: 1 г
Содержит больше БелкиБелки +871.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +710%
Содержит больше УглеводыУглеводы +662.9%
Содержит больше ДругоеДругое +79%
Содержит больше ВодаВода +698.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 21% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.406 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.445 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.258 г
28% 20% 52%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.079 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.058 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.148 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +667.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +750%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -80.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Спельта - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169745/nutrients
  2. Сельдерей корневой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170400/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.