Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Спельта или соевый соус - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами спельта и соевый соус

  • Соевый соус содержит меньше калорий, чем спельта. В то время как соевый соус содержит 53 калорий, спельта содержит только 338 калорий.
  • Спельта по количеству марганца, меди, клетчатки, железа, фосфора, витамина B3, витамина B1, цинка и селена богаче чем соевый соус.
  • Соевый соус покрывает вашу дневную потребность в натрии на 238% больше, чем спельта.
  • Спельта содержит в 23 раз больше селена, чем соевый соус, В то время как спельта содержит 11.7 µg селена, соевый соус содержит только 0.5 µg.
  • Количество натрия в продукте спельта ниже.
  • Соевый соус имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта соевый соус составляет 15, в то время как гликемический индекс продукта спельта составляет 63.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Spelt, uncooked и Soy sauce made from soy and wheat (shoyu).

Инфографика

Спельта vs Соевый соус infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 97% 8.1% 34% 167% 170% 89% 172% 1% 389% 64%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 53% 9.9% 38% 54% 14% 24% 71% 716% 133% 2.7%
Содержит больше МагнийМагний +83.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +206.2%
Содержит больше МедьМедь +1088.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +277%
Содержит больше ФосфорФосфор +141.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.9%
Содержит больше МарганецМарганец +193%
Содержит больше СеленСелен +2240%
Содержит больше КальцийКальций +22.2%
Содержит больше КалийКалий +12.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 16% 0% 91% 26% 128% 64% 53% 0% 9% 34% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 8.3% 38% 41% 18% 34% 0% 0% 11% 10%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1003%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +211.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +259.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +55.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +221.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +46%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Спельта Соевый соус DV% diff.
Натрий 8mg 5493mg 238%
Марганец 2.983mg 1.018mg 85%
Медь 0.511mg 0.043mg 52%
Клетчатка 10.7g 0.8g 40%
Железо 4.44mg 1.45mg 37%
Фосфор 401mg 166mg 34%
Витамин B3 6.843mg 2.196mg 29%
Витамин B1 0.364mg 0.033mg 28%
Цинк 3.28mg 0.87mg 22%
Крахмал 53.92g 22%
Углеводы 70.19g 4.93g 22%
Селен 11.7µg 0.5µg 20%
Витамин B5 1.068mg 0.297mg 15%
Магний 136mg 74mg 15%
Калорийность 338kcal 53kcal 14%
Белки 14.57g 8.14g 13%
Витамин B9 45µg 14µg 8%
Полиненасыщенные жиры 1.258g 0.263g 7%
Витамин B6 0.23mg 0.148mg 6%
Витамин E 0.79mg 0mg 5%
Витамин B2 0.113mg 0.165mg 4%
Витамин K 3.6µg 0µg 3%
Холин 18.3mg 3%
Жиры 2.43g 0.57g 3%
Насыщенные жиры 0.406g 0.073g 2%
Калий 388mg 435mg 1%
Кальций 27mg 33mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.445g 0.088g 1%
Чистые углеводы 59.49g 4.13g N/A
Сахар 6.82g 0.4g N/A
Триптофан 0.132mg 0.096mg 0%
Треонин 0.443mg 0.271mg 0%
Изолейцин 0.552mg 0.318mg 0%
Лейцин 1.07mg 0.537mg 0%
Лизин 0.409mg 0.381mg 0%
Метионин 0.258mg 0.097mg 0%
Фенилаланин 0.737mg 0.353mg 0%
Валин 0.681mg 0.332mg 0%
Гистидин 0.36mg 0.174mg 0%
Фруктоза 0.24g 0g 0%
0.065g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
15% 2% 70% 11% 2%
Белки: 14.57 г
Жиры: 2.43 г
Углеводы: 70.19 г
Вода: 11.02 г
Другое: 1.79 г
8% 5% 71% 15%
Белки: 8.14 г
Жиры: 0.57 г
Углеводы: 4.93 г
Вода: 71.15 г
Другое: 15.21 г
Содержит больше БелкиБелки +79%
Содержит больше ЖирыЖиры +326.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1323.7%
Содержит больше ВодаВода +545.6%
Содержит больше ДругоеДругое +749.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 21% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.406 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.445 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.258 г
17% 21% 62%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.088 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.263 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +405.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +378.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -82%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
89% 8%
Крахмал: 53.92 г
Сахароза: 0.59 г
Глюкоза: 0.84 г
Фруктоза: 0.24 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 5.15 г
Галактоза: 0 г
25% 75%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.1 г
Глюкоза: 0.3 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +490%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +180%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Спельта - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169745/nutrients
  2. Соевый соус - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174277/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.