Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Спельта или филло - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты спельта и филло?

  • Спельта и филло содержат примерно одинаковое количество калорий. Спельта содержит 338 калорий, а филло содержит 299 калорий.
  • Спельта богаче марганцем, фосфором, медью, клетчаткой, магнием, цинком и витамином B3, в то время как филло содержит больше селена и витамина B2.
  • Спельта покрывает вашу дневную потребность в марганце на 109% больше, чем филло.
  • Спельта содержит в 9 раз больше магния, чем филло. Спельта содержит 136 мг магния, в то время как филло содержит 15 мг.
  • Спельта имеет низкое содержание натрия.
  • Спельта имеет более высокий гликемический индекс (63), чем филло (38).

Spelt, uncooked и Phyllo dough были использованы в этой статье.

Инфографика

Спельта vs Филло infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 97% 8.1% 34% 167% 170% 89% 172% 1% 389% 64%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 3.3% 6.5% 120% 34% 13% 32% 63% 62% 127%
Содержит больше МагнийМагний +806.7%
Содержит больше КальцийКальций +145.5%
Содержит больше КалийКалий +424.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +38.3%
Содержит больше МедьМедь +405.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +569.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +434.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.3%
Содержит больше МарганецМарганец +526.7%
Содержит больше СеленСелен +99.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 16% 0% 91% 26% 128% 64% 53% 0% 9% 34% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 135% 79% 76% 18% 6.9% 0% 6.3% 66% 3.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +887.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +68%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +253.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +666.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +44%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +48.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +201.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +95.6%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Спельта Филло DV% diff.
Марганец 2.983mg 0.476mg 109%
Фосфор 401mg 75mg 47%
Медь 0.511mg 0.101mg 46%
Клетчатка 10.7g 1.9g 35%
Магний 136mg 15mg 29%
Цинк 3.28mg 0.49mg 25%
Крахмал 53.92g 22%
Селен 11.7µg 23.3µg 21%
Натрий 8mg 483mg 21%
Витамин B2 0.113mg 0.341mg 18%
Витамин B3 6.843mg 4.073mg 17%
Железо 4.44mg 3.21mg 15%
Витамин B1 0.364mg 0.541mg 15%
Белки 14.57g 7.1g 15%
Витамин B5 1.068mg 0.302mg 15%
Витамин B6 0.23mg 0.03mg 15%
Витамин B9 45µg 88µg 11%
Калий 388mg 74mg 9%
Мононенасыщенные жиры 0.445g 3.149g 7%
Углеводы 70.19g 52.6g 6%
Насыщенные жиры 0.406g 1.47g 5%
Витамин E 0.79mg 0.08mg 5%
Жиры 2.43g 6g 5%
Полиненасыщенные жиры 1.258g 0.923g 2%
Калорийность 338kcal 299kcal 2%
Кальций 27mg 11mg 2%
Витамин K 3.6µg 2.5µg 1%
Холин 6.9mg 1%
Чистые углеводы 59.49g 50.7g N/A
Сахар 6.82g 0.18g N/A
Триптофан 0.132mg 0.088mg 0%
Треонин 0.443mg 0.194mg 0%
Изолейцин 0.552mg 0.246mg 0%
Лейцин 1.07mg 0.49mg 0%
Лизин 0.409mg 0.158mg 0%
Метионин 0.258mg 0.126mg 0%
Фенилаланин 0.737mg 0.359mg 0%
Валин 0.681mg 0.286mg 0%
Гистидин 0.36mg 0.159mg 0%
Фруктоза 0.24g 0%
0.065g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
15% 2% 70% 11% 2%
Белки: 14.57 г
Жиры: 2.43 г
Углеводы: 70.19 г
Вода: 11.02 г
Другое: 1.79 г
7% 6% 53% 33% 2%
Белки: 7.1 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 52.6 г
Вода: 32.6 г
Другое: 1.7 г
Содержит больше БелкиБелки +105.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +33.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +146.9%
Содержит больше ВодаВода +195.8%
Одинаковое количество вещества Другое ~1.7г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 21% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.406 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.445 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.258 г
27% 57% 17%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.47 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.149 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.923 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -72.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +36.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +607.6%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Спельта - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169745/nutrients
  2. Филло - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172791/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.