Спельта или шафран (пряность) - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами спельта и шафран (пряность)?
- Спельта и шафран (пряность) содержат примерно одинаковое количество калорий. Спельта содержит 338 калорий, а шафран (пряность) содержит 310 калорий.
- Спельта содержит больше витамина B3, клетчатки, фосфора и витамина B1, но шафран (пряность) содержит больше марганца, витамина C, железа, витамина B6, калия и магния.
- Потребность в марганце в ежедневном рационе на 1105% лучше покрывает шафран (пряность), чем спельта
- Спельта имеет в 5 раз больше витамина B3, чем шафран (пряность). В то время как спельта имеет 6.843 мг витамина B3, шафран (пряность) имеет только 1.46 мг.
Мы использовали Spelt, uncooked и Spices, saffron в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МедьМедь | +55.8% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +200.9% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +59.1% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -94.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +108.9% |
| Содержит больше МагнийМагний | +94.1% |
| Содержит больше КальцийКальций | +311.1% |
| Содержит больше КалийКалий | +344.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +150% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +852.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +216.5% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +368.7% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +136.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +339.1% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +106.7% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Марганец | 2.983mg | 28.408mg | 1105% |
| Витамин C | 0mg | 80.8mg | 90% |
| Железо | 4.44mg | 11.1mg | 83% |
| Витамин B6 | 0.23mg | 1.01mg | 60% |
| Калий | 388mg | 1724mg | 39% |
| Витамин B3 | 6.843mg | 1.46mg | 34% |
| Магний | 136mg | 264mg | 30% |
| Клетчатка | 10.7g | 3.9g | 27% |
| Крахмал | 53.92g | 22% | |
| Витамин B1 | 0.364mg | 0.115mg | 21% |
| Витамин B5 | 1.068mg | 21% | |
| Фосфор | 401mg | 252mg | 21% |
| Цинк | 3.28mg | 1.09mg | 20% |
| Медь | 0.511mg | 0.328mg | 20% |
| Витамин B9 | 45µg | 93µg | 12% |
| Витамин B2 | 0.113mg | 0.267mg | 12% |
| Селен | 11.7µg | 5.6µg | 11% |
| Кальций | 27mg | 111mg | 8% |
| Натрий | 8mg | 148mg | 6% |
| Белки | 14.57g | 11.43g | 6% |
| Насыщенные жиры | 0.406g | 1.586g | 5% |
| Витамин E | 0.79mg | 5% | |
| Полиненасыщенные жиры | 1.258g | 2.067g | 5% |
| Жиры | 2.43g | 5.85g | 5% |
| Витамин A | 0µg | 27µg | 3% |
| Витамин K | 3.6µg | 3% | |
| Углеводы | 70.19g | 65.37g | 2% |
| Калорийность | 338kcal | 310kcal | 1% |
| Чистые углеводы | 59.49g | 61.47g | N/A |
| Сахар | 6.82g | N/A | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.445g | 0.429g | 0% |
| Триптофан | 0.132mg | 0% | |
| Треонин | 0.443mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.552mg | 0% | |
| Лейцин | 1.07mg | 0% | |
| Лизин | 0.409mg | 0% | |
| Метионин | 0.258mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.737mg | 0% | |
| Валин | 0.681mg | 0% | |
| Гистидин | 0.36mg | 0% | |
| Фруктоза | 0.24g | 0% | |
| 0.065g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.006g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
14.57 г
Жиры:
2.43 г
Углеводы:
70.19 г
Вода:
11.02 г
Другое:
1.79 г
Белки:
11.43 г
Жиры:
5.85 г
Углеводы:
65.37 г
Вода:
11.9 г
Другое:
5.45 г
| Содержит больше БелкиБелки | +27.5% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +140.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +204.5% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~65.37g
Одинаковое количество вещества
Вода
~11.9g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.406 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.445 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.258 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.586 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.429 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
2.067 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -74.4% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +64.3% |
Одинаковое количество вещества
Мононенасыщенные жиры
~0.429g