Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Мясо
  4. Стейк
  5. Сравнить
  6. Стейк vs. Скумбрия

Стейк или скумбрия - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами стейк и скумбрия?

  • Скумбрия и стейк содержат примерно одинаковое количество калорий. Скумбрия содержит 305 калорий, а стейк содержит 271 калорий.
  • Стейк содержит больше цинка, железа, витамина B3 и витамина B2, но скумбрия содержит больше витамина B12, витамина D, селена, фосфора и магния.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 408% лучше покрывает скумбрия, чем стейк
  • Стейк имеет в 6 раз больше цинка, чем скумбрия. В то время как стейк имеет 6.34 мг цинка, скумбрия имеет только 1.1 мг.
  • Количество натрия в продукте стейк ниже.

Мы использовали Beef, rib eye steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled и Fish, mackerel, salted в этой статье.

Инфографика

Стейк vs Скумбрия infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.6% 25% 90% 28% 173% 70% 7.6% 0% 173%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 43% 20% 46% 53% 33% 30% 109% 580% 0% 400%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +71.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +476.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.7%
Содержит больше МагнийМагний +160.9%
Содержит больше КальцийКальций +450%
Содержит больше КалийКалий +86.4%
Содержит больше МедьМедь +17.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +55.8%
Содержит больше СеленСелен +130.8%
Одинаковое количество вещества Марганец ~mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 2.3% 0% 1.5% 19% 69% 97% 0% 115% 275% 4% 4.5% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 16% 48% 378% 5% 44% 62% 0% 95% 1500% 20% 11% 55%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +270%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +58.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +56%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +22%
Содержит больше Витамин AВитамин A +571.4%
Содержит больше Витамин DВитамин D +25100%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +445.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +387.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +150%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Стейк Скумбрия DV% diff.
Витамин B12 2.2µg 12µg 408%
Натрий 58mg 4450mg 191%
Витамин D 0.1µg 25.2µg 126%
Витамин D 6IU 1006IU 125%
Селен 31.8µg 73.4µg 76%
Цинк 6.34mg 1.1mg 48%
Полиненасыщенные жиры 0.896g 6.21g 35%
Холин 101.6mg 18%
Витамин E 2.38mg 16%
Железо 2.4mg 1.4mg 13%
Фосфор 163mg 254mg 13%
Белки 24.85g 18.5g 13%
Витамин B3 5.149mg 3.3mg 12%
Витамин B2 0.301mg 0.19mg 9%
Жиры 19.02g 25.1g 9%
Магний 23mg 60mg 9%
Витамин B6 0.5mg 0.41mg 7%
Калий 279mg 520mg 7%
Насыщенные жиры 8.443g 7.148g 6%
Холестерин 78mg 95mg 6%
Витамин B1 0.074mg 0.02mg 5%
Кальций 12mg 66mg 5%
Витамин K 1.6µg 7.8µg 5%
Витамин A 7µg 47µg 4%
Мононенасыщенные жиры 9.171g 8.32g 2%
Калорийность 271kcal 305kcal 2%
Витамин B9 6µg 15µg 2%
Медь 0.085mg 0.1mg 2%
Триптофан 0.278mg 0%
Треонин 1.171mg 0%
Изолейцин 1.157mg 0%
Лейцин 2.142mg 0%
Лизин 2.38mg 0%
Метионин 0.672mg 0%
Фенилаланин 0.997mg 0%
Валин 1.242mg 0%
Гистидин 0.931mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.001g 1.619g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.001g 2.965g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.013g 0.391g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
25% 19% 56%
Белки: 24.85 г
Жиры: 19.02 г
Углеводы: 0 г
Вода: 55.59 г
Другое: 0.54 г
19% 25% 43% 13%
Белки: 18.5 г
Жиры: 25.1 г
Углеводы: 0 г
Вода: 43 г
Другое: 13.4 г
Содержит больше БелкиБелки +34.3%
Содержит больше ВодаВода +29.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +32%
Содержит больше ДругоеДругое +2381.5%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
46% 50% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.443 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 9.171 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.896 г
33% 38% 29%
Насыщенные жиры: Насыщ. 7.148 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.32 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 6.21 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -15.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +593.1%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~8.32g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Стейк - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172164/nutrients
  2. Скумбрия - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168149/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.