Сурими или бифштекс сырой - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Сводка различий между продуктами сурими и бифштекс сырой
- Бифштекс сырой содержит больше калорий, чем сурими. В то время как бифштекс сырой содержит 134 калорий, сурими содержит только 99 калорий.
- Сурими имеет больше фосфора, однако бифштекс сырой содержит больше витамина B12, цинка, витамина B6, витамина B3, железа, витамина B2 и калия.
- Бифштекс сырой покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 45% больше, чем сурими.
- Сурими имеет меньше холестерина.
- Сурими имеет более высокий гликемический индекс.
Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Fish, surimi и Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +72% |
| Содержит больше КальцийКальций | +80% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +28.2% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +∞% |
| Содержит больше КалийКалий | +234.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +669.2% |
| Содержит больше МедьМедь | +146.9% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +1506.1% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -61.5% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +900% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +275% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +766.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +2194.5% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +1710% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +68.1% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +1400% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +50% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Цинк | 0.33mg | 5.3mg | 45% |
| Витамин B12 | 1.6µg | 2.69µg | 45% |
| Витамин B6 | 0.03mg | 0.543mg | 39% |
| Витамин B3 | 0.22mg | 5.048mg | 30% |
| Железо | 0.26mg | 2mg | 22% |
| Витамин B2 | 0.021mg | 0.182mg | 12% |
| Холестерин | 30mg | 67mg | 12% |
| Белки | 15.18g | 21.38g | 12% |
| Фосфор | 282mg | 220mg | 9% |
| Насыщенные жиры | 0.191g | 1.875g | 8% |
| Калий | 112mg | 375mg | 8% |
| Жиры | 0.9g | 5.36g | 7% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.149g | 2.354g | 6% |
| Витамин B1 | 0.02mg | 0.075mg | 5% |
| Медь | 0.032mg | 0.079mg | 5% |
| Витамин E | 0.63mg | 4% | |
| Натрий | 143mg | 55mg | 4% |
| Магний | 43mg | 25mg | 4% |
| Витамин A | 20µg | 2µg | 2% |
| Углеводы | 6.85g | 0g | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.443g | 0.189g | 2% |
| Калорийность | 99kcal | 134kcal | 2% |
| Витамин K | 0.1µg | 1.5µg | 1% |
| Витамин B5 | 0.07mg | 1% | |
| Витамин D | 0.1µg | 1% | |
| Чистые углеводы | 6.85g | 0g | N/A |
| Витамин D | 3IU | 0% | |
| Кальций | 9mg | 5mg | 0% |
| Селен | 28.1µg | 27.9µg | 0% |
| Марганец | 0.011mg | 0% | |
| Витамин B9 | 2µg | 3µg | 0% |
| Транс-жиры | 0.253g | N/A | |
| Триптофан | 0.092mg | 0.262mg | 0% |
| Треонин | 0.734mg | 1.099mg | 0% |
| Изолейцин | 0.709mg | 1.09mg | 0% |
| Лейцин | 1.202mg | 2.011mg | 0% |
| Лизин | 1.387mg | 2.247mg | 0% |
| Метионин | 0.515mg | 0.621mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.595mg | 0.931mg | 0% |
| Валин | 0.77mg | 1.152mg | 0% |
| Гистидин | 0.35mg | 0.868mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.157g | 0g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.241g | 0g | N/A |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.014g | 0.008g | N/A |
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.007g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.142g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
15.18 г
Жиры:
0.9 г
Углеводы:
6.85 г
Вода:
76.34 г
Другое:
0.73 г
Белки:
21.38 г
Жиры:
5.36 г
Углеводы:
0 г
Вода:
72.93 г
Другое:
0.33 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +121.2% |
| Содержит больше БелкиБелки | +40.8% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +495.6% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~72.93g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.191 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.149 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.443 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
1.875 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.354 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.189 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -89.8% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +134.4% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +1479.9% |