Сурими или брискет сырой - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами сурими и брискет сырой
- Брискет сырой содержит больше калорий, чем сурими. Брискет сырой содержит 155 калорий, в то время как сурими содержит 99 калорий.
- Сурими имеет больше селена и фосфора, однако брискет сырой имеет больше цинка, витамина B12, витамина B6, витамина B3, железа и витамина B2.
- Потребность в цинке в ежедневном рационе на 36% лучше покрывает брискет сырой, чем сурими
- Сурими имеет в 2 раз больше селена, чем брискет сырой. Сурими имеет 28.1 µg селена, в то время как брискет сырой имеет 16.4 µg.
- Сурими имеет низкое содержание холестерина.
- Сурими имеет более высокий гликемический индекс, чем брискет сырой.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Fish, surimi и Beef, brisket, whole, separable lean only, all grades, raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +87% |
| Содержит больше КальцийКальций | +80% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +40.3% |
| Содержит больше СеленСелен | +71.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +194.6% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +638.5% |
| Содержит больше МедьМедь | +150% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +1206.1% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -44.8% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +27.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +96.9% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +400% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +709.5% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +1690.9% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +400% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +1300% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +51.9% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +1200% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +250% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Цинк | 0.33mg | 4.31mg | 36% |
| Витамин B12 | 1.6µg | 2.43µg | 35% |
| Витамин B6 | 0.03mg | 0.42mg | 30% |
| Витамин B3 | 0.22mg | 3.94mg | 23% |
| Железо | 0.26mg | 1.92mg | 21% |
| Селен | 28.1µg | 16.4µg | 21% |
| Холин | 86.5mg | 16% | |
| Фосфор | 282mg | 201mg | 12% |
| Насыщенные жиры | 0.191g | 2.59g | 11% |
| Холестерин | 30mg | 62mg | 11% |
| Витамин B2 | 0.021mg | 0.17mg | 11% |
| Белки | 15.18g | 20.72g | 11% |
| Жиры | 0.9g | 7.37g | 10% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.149g | 3.46g | 8% |
| Витамин B1 | 0.02mg | 0.1mg | 7% |
| Калий | 112mg | 330mg | 6% |
| Витамин B5 | 0.07mg | 0.35mg | 6% |
| Медь | 0.032mg | 0.08mg | 5% |
| Магний | 43mg | 23mg | 5% |
| Калорийность | 99kcal | 155kcal | 3% |
| Натрий | 143mg | 79mg | 3% |
| Витамин E | 0.63mg | 0.32mg | 2% |
| Витамин A | 20µg | 0µg | 2% |
| Углеводы | 6.85g | 0g | 2% |
| Витамин K | 0.1µg | 1.3µg | 1% |
| Витамин B9 | 2µg | 7µg | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.443g | 0.23g | 1% |
| Чистые углеводы | 6.85g | 0g | N/A |
| Кальций | 9mg | 5mg | 0% |
| Марганец | 0.011mg | 0.014mg | 0% |
| Триптофан | 0.092mg | 0.232mg | 0% |
| Треонин | 0.734mg | 0.905mg | 0% |
| Изолейцин | 0.709mg | 0.931mg | 0% |
| Лейцин | 1.202mg | 1.637mg | 0% |
| Лизин | 1.387mg | 1.724mg | 0% |
| Метионин | 0.515mg | 0.53mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.595mg | 0.809mg | 0% |
| Валин | 0.77mg | 1.008mg | 0% |
| Гистидин | 0.35mg | 0.709mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.157g | 0g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.241g | 0g | N/A |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.014g | 0g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
15.18 г
Жиры:
0.9 г
Углеводы:
6.85 г
Вода:
76.34 г
Другое:
0.73 г
Белки:
20.72 г
Жиры:
7.37 г
Углеводы:
0 г
Вода:
70.29 г
Другое:
1.62 г
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше БелкиБелки | +36.5% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +718.9% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +121.9% |
Одинаковое количество вещества
Вода
~70.29g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.191 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.149 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.443 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.59 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
3.46 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.23 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -92.6% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +92.6% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +2222.1% |