Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Творог или говядина - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Значительные различия между продуктами творог и говядина

  • Творог содержит меньше калорий, чем говядина. Творог содержит 98 калорий, в то время как говядина содержит 250 калорий.
  • Говядина по количеству витамина B12, цинка, витамина B3, железа, витамина B6, селена и холина богаче чем творог.
  • Говядина покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 92% выше, чем творог.
  • Говядина имеет в 5 раз меньше натрия, чем творог. Творог имеет 364 мг натрия, в то время как говядина имеет 72 мг.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Cheese, cottage, creamed, large or small curd и Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, patty, cooked, broiled.

Инфографика

Творог vs Говядина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 5.7% 25% 9.2% 2.6% 9.7% 11% 68% 47% 0.26% 53%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.4% 28% 98% 28% 172% 85% 9.4% 1.6% 117%
Содержит больше КальцийКальций +361.1%
Содержит больше МагнийМагний +162.5%
Содержит больше КалийКалий +205.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +3614.3%
Содержит больше МедьМедь +193.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +1477.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +24.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -80.2%
Содержит больше МарганецМарганец +500%
Содержит больше СеленСелен +121.6%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 12% 1.6% 1.5% 6.8% 38% 1.9% 33% 11% 54% 0% 9% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 12% 41% 101% 39% 88% 330% 3% 6.8% 45%
Содержит больше Витамин AВитамин A +1133.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +33.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +50%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +70.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +5332.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +18.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +730.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +514%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +347.8%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.176mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Творог Говядина DV% diff.
Витамин B12 0.43µg 2.64µg 92%
Цинк 0.4mg 6.31mg 54%
Витамин B3 0.099mg 5.378mg 33%
Железо 0.07mg 2.6mg 32%
Белки 11.12g 25.93g 30%
Витамин B6 0.046mg 0.382mg 26%
Холестерин 17mg 88mg 24%
Селен 9.7µg 21.5µg 21%
Насыщенные жиры 1.718g 5.895g 19%
Жиры 4.3g 15.41g 17%
Мононенасыщенные жиры 0.778g 6.668g 15%
Натрий 364mg 72mg 13%
Холин 18.4mg 82.4mg 12%
Калорийность 98kcal 250kcal 8%
Кальций 83mg 18mg 7%
Калий 104mg 318mg 6%
Медь 0.029mg 0.085mg 6%
Фосфор 159mg 198mg 6%
Витамин A 37µg 3µg 4%
Магний 8mg 21mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.123g 0.484g 2%
Витамин B5 0.557mg 0.658mg 2%
Витамин B1 0.027mg 0.046mg 2%
Витамин B2 0.163mg 0.176mg 1%
Витамин D 0.1µg 0µg 1%
Витамин K 0µg 1.2µg 1%
Витамин B9 12µg 9µg 1%
Углеводы 3.38g 0g 1%
Чистые углеводы 3.38g 0g N/A
Витамин D 3IU 2IU 0%
Сахар 2.67g 0g N/A
Витамин E 0.08mg 0.12mg 0%
Марганец 0.002mg 0.012mg 0%
Транс-жиры 0.572g N/A
Триптофан 0.147mg 0.094mg 0%
Треонин 0.5mg 0.72mg 0%
Изолейцин 0.591mg 0.822mg 0%
Лейцин 1.116mg 1.45mg 0%
Лизин 0.934mg 1.54mg 0%
Метионин 0.269mg 0.478mg 0%
Фенилаланин 0.577mg 0.725mg 0%
Валин 0.748mg 0.914mg 0%
Гистидин 0.326mg 0.604mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.003g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.001g N/A
0.044g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.016g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.012g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 4% 3% 80%
Белки: 11.12 г
Жиры: 4.3 г
Углеводы: 3.38 г
Вода: 79.79 г
Другое: 1.41 г
26% 15% 58%
Белки: 25.93 г
Жиры: 15.41 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.98 г
Другое: 0.68 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ВодаВода +37.6%
Содержит больше ДругоеДругое +107.4%
Содержит больше БелкиБелки +133.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +258.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
66% 30% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.718 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.778 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.123 г
45% 51% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.895 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.668 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.484 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -70.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +757.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +293.5%

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Творог - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172179/nutrients
  2. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174032/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.