Темпе или картошка - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие основные различия между продуктами темпе и картошка?
- Картошка содержит меньше калорий, чем темпе. Картошка содержит 77 калорий, в то время как темпе содержит 192 калорий.
- Темпе богаче медью, марганцем, фосфором, витамином B2, железом, магнием, кальцием и витамином B3, но картошка богаче витамином C.
- Темпе обеспечивает на 50% больше дневной нормы меди
- Темпе имеет в 102 раз больше насыщенных жиров, чем картошка. Темпе имеет 2.539 г насыщенных жиров, в то время как картошка имеет 0.025 г.
- Темпе имеет более низкий гликемический индекс, чем картошка.
Мы использовали Tempeh и Potatoes, flesh and skin, raw в этом сравнении.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +252.2% |
| Содержит больше КальцийКальций | +825% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +233.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +409.1% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +280% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +366.7% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +550% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -33.3% |
| Содержит больше СеленСелен | +∞% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +1018.8% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +148.8% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +60% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +38.6% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Медь | 0.56mg | 0.11mg | 50% |
| Марганец | 1.3mg | 0.2mg | 48% |
| Белки | 20.29g | 2.05g | 36% |
| Фосфор | 266mg | 57mg | 30% |
| Полиненасыщенные жиры | 4.3g | 0.042g | 28% |
| Витамин B2 | 0.358mg | 0.032mg | 25% |
| Железо | 2.7mg | 0.81mg | 24% |
| Витамин C | 0mg | 19.7mg | 22% |
| Жиры | 10.8g | 0.09g | 16% |
| Магний | 81mg | 23mg | 14% |
| Насыщенные жиры | 2.539g | 0.025g | 11% |
| Кальций | 111mg | 12mg | 10% |
| Витамин B3 | 2.64mg | 1.061mg | 10% |
| Мононенасыщенные жиры | 3.205g | 0.002g | 8% |
| Клетчатка | 2.1g | 8% | |
| Цинк | 1.14mg | 0.3mg | 8% |
| Витамин B6 | 0.215mg | 0.298mg | 6% |
| Калорийность | 192kcal | 77kcal | 6% |
| Крахмал | 15.29g | 6% | |
| Углеводы | 7.64g | 17.49g | 3% |
| Витамин B12 | 0.08µg | 0µg | 3% |
| Витамин K | 2µg | 2% | |
| Витамин B9 | 24µg | 15µg | 2% |
| Холин | 12.1mg | 2% | |
| Селен | 0µg | 0.4µg | 1% |
| Чистые углеводы | 7.64g | 15.39g | N/A |
| Калий | 412mg | 425mg | 0% |
| Сахар | 0.82g | N/A | |
| Натрий | 9mg | 6mg | 0% |
| Витамин E | 0.01mg | 0% | |
| Витамин B1 | 0.078mg | 0.081mg | 0% |
| Витамин B5 | 0.278mg | 0.295mg | 0% |
| Триптофан | 0.194mg | 0.021mg | 0% |
| Треонин | 0.796mg | 0.067mg | 0% |
| Изолейцин | 0.88mg | 0.066mg | 0% |
| Лейцин | 1.43mg | 0.098mg | 0% |
| Лизин | 0.908mg | 0.107mg | 0% |
| Метионин | 0.175mg | 0.032mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.893mg | 0.081mg | 0% |
| Валин | 0.92mg | 0.103mg | 0% |
| Гистидин | 0.466mg | 0.035mg | 0% |
| Фруктоза | 0.26g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше БелкиБелки | +889.8% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +11900% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +44.6% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +128.9% |
| Содержит больше ВодаВода | +32.9% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +160150% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +10138.1% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -99% |