Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Теф или амарант зерна - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами теф и амарант зерна

  • Теф содержит больше калорий, чем амарант зерна. Теф содержит 367 калорий, в то время как амарант зерна содержит 102 калорий.
  • Амарант зерна содержит меньше марганца, меди, железа, фосфора, витамина B1, витамина B6, магния, цинка, клетчатки и витамина B3 чем теф.
  • Теф обеспечивает вас на 365% большим количеством марганца от суточной нормы, чем амарант зерна.
  • Амарант зерна имеет в 26 раз меньше витамина B1, чем теф. Теф имеет 0.39 мг витамина B1, в то время как амарант зерна имеет 0.015 мг.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Teff, uncooked и Amaranth grain, cooked.

Инфографика

Теф vs Амарант зерна infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Теф
8
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 131% 54% 38% 286% 270% 99% 184% 1.6% 1205% 24%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 46% 14% 12% 79% 50% 23% 63% 0.78% 111% 30%
Содержит больше МагнийМагний +183.1%
Содержит больше КальцийКальций +283%
Содержит больше КалийКалий +216.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +263.3%
Содержит больше МедьМедь +443.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +322.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +189.9%
Содержит больше МарганецМарганец +982%
Содержит меньше НатрийНатрий -50%
Содержит больше СеленСелен +25%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Теф
7
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.6% 0% 98% 62% 63% 57% 111% 0% 4.8% 0% 7.1%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.8% 0% 3.8% 5.1% 4.4% 0% 26% 0% 0% 17% 0%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +2500%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1127.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1331.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +326.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +137.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Теф Амарант зерна DV% diff.
Марганец 9.24mg 0.854mg 365%
Медь 0.81mg 0.149mg 73%
Железо 7.63mg 2.1mg 69%
Фосфор 429mg 148mg 40%
Витамин B1 0.39mg 0.015mg 31%
Витамин B6 0.482mg 0.113mg 28%
Магний 184mg 65mg 28%
Цинк 3.63mg 0.86mg 25%
Клетчатка 8g 2.1g 24%
Витамин B3 3.363mg 0.235mg 20%
Витамин B2 0.27mg 0.022mg 19%
Витамин B5 0.942mg 19%
Белки 13.3g 3.8g 19%
Углеводы 73.13g 18.69g 18%
Калорийность 367kcal 102kcal 13%
Кальций 180mg 47mg 13%
Калий 427mg 135mg 9%
Крахмал 36.56g 16.23g 8%
Полиненасыщенные жиры 1.071g 7%
Витамин B9 22µg 6%
Селен 4.4µg 5.5µg 2%
Витамин K 1.9µg 2%
Холин 13.1mg 2%
Насыщенные жиры 0.449g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.589g 1%
Фруктоза 0.47g 1%
Жиры 2.38g 1.58g 1%
Витамин E 0.08mg 0.19mg 1%
Чистые углеводы 65.13g 16.59g N/A
Сахар 1.84g N/A
Натрий 12mg 6mg 0%
Триптофан 0.139mg 0%
Треонин 0.51mg 0%
Изолейцин 0.501mg 0%
Лейцин 1.068mg 0%
Лизин 0.376mg 0%
Метионин 0.428mg 0%
Фенилаланин 0.698mg 0%
Валин 0.686mg 0%
Гистидин 0.301mg 0%
0.135g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Теф
4
13% 2% 73% 9% 2%
Белки: 13.3 г
Жиры: 2.38 г
Углеводы: 73.13 г
Вода: 8.82 г
Другое: 2.37 г
4% 19% 75%
Белки: 3.8 г
Жиры: 1.58 г
Углеводы: 18.69 г
Вода: 75.16 г
Другое: 0.77 г
Содержит больше БелкиБелки +250%
Содержит больше ЖирыЖиры +50.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +291.3%
Содержит больше ДругоеДругое +207.8%
Содержит больше ВодаВода +752.2%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Теф
5
95% 2%
Крахмал: 36.56 г
Сахароза: 0.62 г
Глюкоза: 0.73 г
Фруктоза: 0.47 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.01 г
Галактоза: 0 г
100%
Крахмал: 16.23 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +125.3%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients
  2. Амарант зерна - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170683/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.