Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Теф или горох посевной сырой - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами теф и горох посевной сырой?

  • Горох посевной сырой содержит меньше калорий, чем теф. В то время как горох посевной сырой содержит 81 калорий, теф содержит только 101 калорий.
  • Теф содержит больше марганца, железа и меди, но горох посевной сырой содержит больше витамина A, витамина B9, клетчатки, витамина B2, витамина B3, витамина B1 и витамина B6.
  • Потребность в марганце в ежедневном рационе на 107% лучше покрывает теф, чем горох посевной сырой

Мы использовали Teff, cooked и Peas, green, raw в этой статье.

Инфографика

Теф vs Горох посевной сырой infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Теф
5
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 15% 9.4% 77% 75% 30% 51% 1% 373% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 24% 7.5% 22% 55% 59% 34% 46% 0.65% 53% 9.8%
Содержит больше МагнийМагний +51.5%
Содержит больше КальцийКальций +96%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +39.5%
Содержит больше МедьМедь +28.4%
Содержит больше МарганецМарганец +597.6%
Содержит больше КалийКалий +128%
Содержит больше ЦинкЦинк +11.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -37.5%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~108mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Теф
0
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 46% 7.6% 17% 0% 22% 0% 0% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 133% 13% 2.6% 0% 67% 30% 39% 6.2% 39% 0% 62% 49% 15%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +45.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +300%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +129.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +74.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +261.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Теф Горох посевной сырой DV% diff.
Марганец 2.86mg 0.41mg 107%
Витамин C 40mg 44%
Витамин K 24.8µg 21%
Клетчатка 2.8g 5.7g 12%
Витамин B9 18µg 65µg 12%
Витамин B2 0.033mg 0.132mg 8%
Железо 2.05mg 1.47mg 7%
Витамин B3 0.909mg 2.09mg 7%
Витамин B1 0.183mg 0.266mg 7%
Медь 0.226mg 0.176mg 6%
Витамин B6 0.097mg 0.169mg 6%
Холин 28.4mg 5%
Магний 50mg 33mg 4%
Калий 107mg 244mg 4%
Витамин A 0µg 38µg 4%
Селен 1.8µg 3%
Белки 3.87g 5.42g 3%
Кальций 49mg 25mg 2%
Углеводы 19.86g 14.45g 2%
Фосфор 120mg 108mg 2%
Витамин B5 0.104mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.187g 1%
Калорийность 101kcal 81kcal 1%
Витамин E 0.13mg 1%
Цинк 1.11mg 1.24mg 1%
Жиры 0.65g 0.4g 0%
Чистые углеводы 17.06g 8.75g N/A
Сахар 5.67g N/A
Натрий 8mg 5mg 0%
Насыщенные жиры 0.071g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.035g 0%
Триптофан 0.041mg 0.037mg 0%
Треонин 0.149mg 0.203mg 0%
Изолейцин 0.146mg 0.195mg 0%
Лейцин 0.311mg 0.323mg 0%
Лизин 0.109mg 0.317mg 0%
Метионин 0.125mg 0.082mg 0%
Фенилаланин 0.203mg 0.2mg 0%
Валин 0.2mg 0.235mg 0%
Гистидин 0.088mg 0.107mg 0%
Фруктоза 0.39g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Теф
2
4% 20% 75%
Белки: 3.87 г
Жиры: 0.65 г
Углеводы: 19.86 г
Вода: 74.93 г
Другое: 0.69 г
5% 14% 79%
Белки: 5.42 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 14.45 г
Вода: 78.86 г
Другое: 0.87 г
Содержит больше ЖирыЖиры +62.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +37.4%
Содержит больше БелкиБелки +40.1%
Содержит больше ДругоеДругое +26.1%
Одинаковое количество вещества Вода ~78.86g

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Теф - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168918/nutrients
  2. Горох посевной сырой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170419/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.